Chịu trách nhiệm quản lý toàn diện địa điểm du lịch (điểm tham quan bán vé + nhà hàng sức chứa lớn) với trách nhiệm P&L đầy đủ, đảm bảo đạt mục tiêu doanh thu vé + F&B, lợi nhuận và trải nghiệm khách hàng xuất sắc.
1. Nhiệm vụ chính:
Đảm bảo an toàn 100% cho khách tham quan và khu vực FnB
Điều phối dịch vụ F&B (sức chứa lớn, cao điểm 300-800 khách/ngày)
Quản lý lượt khách tham quan, bán vé, kiểm soát sức chứa
Đảm bảo tuân thủ 100% ATVSTP (F&B)
2.
Quản lý tài chính:
Chịu trách nhiệm P&L đầy đủ (doanh thu vé + F&B, chi phí, EBITDA)
Kiểm soát chi phí thực phẩm (GVHB)
Tối ưu hóa chi phí nhân công
Triển khai chiến lược tối ưu doanh thu (giá vé, combo vé+F&B, sự kiện)
Báo cáo tài chính cho CEO
3. Quản lý đội ngũ:
Tuyển dụng nhân viên phối hợp HR (bán vé, HDV, F&B, bảo trì)
Đánh giá hiệu suất nhân viên
Lập lịch làm việc tối ưu (nhiều ca, cao điểm cuối tuần/lễ)
Đào tạo liên tục về an toàn, dịch vụ, ATVSTP
4. Phát triển chiến lược:
Xây dựng kế hoạch kinh doanh hàng năm
Phối hợp
Bếp trưởng phát triển thực đơn F&B
Hợp tác Marketing về chiến dịch, sự kiện, combo vé+F&B
Quản lý danh tiếng online (Google, Facebook, TripAdvisor)
Tốt nghiệp Đại học ngành Quản trị Khách sạn, Du lịch, Kinh doanh.
Chứng chỉ Quản lý F&B, ATVSTP, An toàn (Ưu tiên).
Trao đổi chi tiết khi phỏng vấn
Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp.
Đầy đủ các phúc lợi về BHXH.
Và các chính sách khác theo quy chế của tập đoàn.