training & Development Manager

Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: 05/06/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Mức lương: Thương lượng

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

Kinh nghiệm: 5 năm

phần mềm manager matrix nhà hàng

1. Xây dựng một Hệ thống đào tạo (Training Matrix) hoàn chỉnh cho toàn bộ Khối vận hành Nhà
hàng, đến từ nhiều nhãn hàng, bao gồm:
• Các cấp bậc, vị trí cần đào tạo và các vị trí là người đào tạo và người đánh giá đào tạo
• Nội dung cần đào tạo, phân chia theo kỹ năng của khu vực bếp và khu vực phục vụ, và
phân chia theo nhãn hàng
• Lộ trình đào tạo kèm theo lộ trình lên cấp bậc
• Hình thức đào tạo online, offline, lý thuyết, thực hành
• Chính sách và Nội quy đào tạo và thi cử

2. Xây dựng hệ thống Tài liệu đào tạo, chủ yếu là E-Learning:
• Nội dung học chi tiết theo từng phần hành, cấp bậc, vị trí, kỹ năng, nhãn hàng. Nội dung
học này được xây dựng dựa trên các bộ Tiêu chuẩn ban hành bởi các phòng ban chức
năng như Món ăn, Thiết kế nhà hàng, Tiêu chuẩn vận hành & Dịch vụ, Kỹ năng Bán hàng...
Nội dung được xây dựng đủ súc tích, ưu tiên minh họa bằng hình ảnh, đơn giản... để người
học dễ nhớ dễ nắm bắt kiến thức và dễ làm theo.
• Xây dựng và phát triển công cụ E-Learning. E-Learning là công cụ học và thi, trong đó bao
gồm toàn bộ Tài liệu đào tạo, lộ trình học và thi, kết quả thi.

3. Triển khai và Kiểm tra việc thực hiện Hệ thống đào tạo tại các đơn vị kinh doanh:
• Triển khai và hướng dẫn cho bộ phận Đào tạo ở dưới các đơn vị kinh doanh thực hiện theo
đúng Hệ thống đào tạo được xây dựng trên Tập đoàn
• Định kỳ tiến hành kiểm tra việc tuân thủ Hệ thống đào tạo tại các đơn vị kinh doanh
• Đánh giá và cải tiến Hệ thống đào tạo liên tục dựa vào việc tham khảo các Hệ thống đào
tạo tiên tiến của các chuỗi nhà hàng lớn trên thế giới và phản hồi từ các đơn vị kinh doanh

4. Yêu cầu

• Tốt nghiệp đại học trở lên trong các ngành giáo dục, đào tạo, nhân sự hoặc kinh doanh nhà
hàng, du lịch và khách sạn
• Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý đào tạo hoặc Quản lý vận hành trong lĩnh vực
nhà hàng, khách sạn hoặc bán lẻ
• Đã có kinh nghiệm vận hành hoặc đào tạo ở các chuỗi nhà hàng quốc tế như Yum! Là một
lợi thế lớn hoặc làm việc tại các nhà hàng nước ngoài là lợi thế
• Tư duy logic, làm việc có phương pháp luận và biết cách xây dựng hệ thống
• Chịu được áp lực công việc cao, tương tác được với nhiều phòng ban, chỉn chu trong giao
tiếp và hành văn

Nộp hồ sơ liên hệ

Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam

Ứng tuyển tại web công ty

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Công ty Cổng Vàng sở hữu đa dạng thương hiệu nhà hàng ẩm thực Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc,... Mỗi chuỗi nhà hàng đều mang một phong cách riêng từ hương vị đặc trưng, thiết kế không gian tới phong cách phục vụ chuyên nghiệp.

Đừng tìm việc - Hãy tìm sự nghiệp! Đến với Cổng Vàng bạn sẽ có cơ hội phát triển nghề nghiệp trong ngành nhà hàng, ẩm thực với nhiều vị trí việc làm đa dạng. Với sự phát triển không ngừng, nhân viên được đào tạo nghiệp vụ hàng năm cùng lộ trình thăng tiến rõ ràng. Văn hóa ghi nhận cho sự cống hiến và gắn bó của từng cá nhân.

Quy mô công ty

Trên 10.000 nhân viên

Chia sẻ: