MỤC TIÊU VỊ TRÍ
Điều phối vận hành nhà hàng trong ca làm việc được phân công
Đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ kiểu Nhật cao cấp
Kiểm soát doanh thu, chi phí, nhân sự và trải nghiệm khách hàng
Phát triển thành
Restaurant Manager / Area Manager trong tương lai
TRÁCH NHIỆM CHÍNH
Điều phối khu
phục vụ, bếp,
thu ngân và luồng khách
Xử lý khiếu nại khách hàng chuyên nghiệp
Theo dõi doanh thu hằng ngày và food cost
Đào tạo và giám sát nhân viên tuyến đầu
Đảm bảo tuân thủ SOP và vệ sinh an toàn thực phẩm
Mức lương đột phá: Lương cạnh tranh từ 15-20 triệu/tháng (xứng đáng theo năng lực)
Chế độ phụ cấp: Hỗ trợ phụ cấp bữa ăn (ăn trưa/ăn ca) theo chính sách công ty.
Phát triển sự nghiệp: Lộ trình thăng tiến rõ ràng, định hướng lên các vị trí Quản lý cao cấp.
Đào tạo chuyên sâu: Tham gia các khóa đào tạo Quản lý nội bộ và nâng cao năng lực điều hành miễn phí.