Trợ Lý Quản Lý Nhà HàngCapella-d1
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Quản trị kinh doanh, Thư ký - Trợ lý, Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Bộ Phận Hỗ trợ
Thu nhập: Thoả thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 10/10/2024
Hạn nộp: 09/11/2024
Mô tả công việc
Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Giám sát công việc của tất cả nhân viên trong nhà hàng.
Đảm bảo tất cả các quy trình dịch vụ tiêu chuẩn được tuân thủ và thực hiện chi tiết.
Đảm bảo rằng tất cả nhân viên đều đúng giờ, chỉn chu và không đi chệch khỏi đồng phục đã quy định.
Đảm bảo nhân viên có kiến thức hiện tại về các dịch vụ, sản phẩm, dịch vụ, cơ sở vật chất, sự kiện, giá cả và chính sách của cửa hàng.
Dự đoán khối lượng kinh doanh.
Phân công công việc cho nhân viên.
Đảm bảo rằng các thiết bị bẩn hoặc hư hỏng không được đưa vào sử dụng, đặc biệt chú ý đến các đĩa bị sứt mẻ hoặc nứt, khăn trải giường bị hỏng.
Kiểm tra việc bảo trì tất cả các thiết bị được đặt hoặc sử dụng trong các khu vực do họ giám sát và yêu cầu sửa chữa ngay lập tức khi cần thiết.
Ngăn ngừa mất mát hoặc hư hỏng tất cả các thiết bị của nhà hàng.
Giám sát việc sử dụng thiết bị.
Ngăn ngừa và loại bỏ lãng phí vật tư tiêu hao cũng như gia vị góp phần vào tổng chi phí.
Đảm bảo tất cả thực phẩm và đồ uống được bán đều được tính đúng theo giá đã định.
Giám sát các khu vực được kiểm soát để đảm bảo chúng không trở nên hỗn loạn và việc bán đồ uống có cồn được duy trì ở mức độ trang nghiêm.
Lập danh sách nhân viên, lên lịch nghỉ phép, tóm tắt, họp F&B, đào tạo nhân viên liên tục và giám sát mọi khía cạnh của hoạt động nhà hàng.
Theo dõi và ghi lại các khiếu nại về dịch vụ và phản hồi từ khách hàng để đảm bảo sự hài lòng về cả thực phẩm và dịch vụ.
Thông thạo đầy đủ các quy trình an toàn.
Giám sát công việc của tất cả nhân viên trong nhà hàng.
Đảm bảo tất cả các quy trình dịch vụ tiêu chuẩn được tuân thủ và thực hiện chi tiết.
Đảm bảo rằng tất cả nhân viên đều đúng giờ, chỉn chu và không đi chệch khỏi đồng phục đã quy định.
Đảm bảo nhân viên có kiến thức hiện tại về các dịch vụ, sản phẩm, dịch vụ, cơ sở vật chất, sự kiện, giá cả và chính sách của cửa hàng.
Dự đoán khối lượng kinh doanh.
Phân công công việc cho nhân viên.
Đảm bảo rằng các thiết bị bẩn hoặc hư hỏng không được đưa vào sử dụng, đặc biệt chú ý đến các đĩa bị sứt mẻ hoặc nứt, khăn trải giường bị hỏng.
Kiểm tra việc bảo trì tất cả các thiết bị được đặt hoặc sử dụng trong các khu vực do họ giám sát và yêu cầu sửa chữa ngay lập tức khi cần thiết.
Ngăn ngừa mất mát hoặc hư hỏng tất cả các thiết bị của nhà hàng.
Giám sát việc sử dụng thiết bị.
Ngăn ngừa và loại bỏ lãng phí vật tư tiêu hao cũng như gia vị góp phần vào tổng chi phí.
Đảm bảo tất cả thực phẩm và đồ uống được bán đều được tính đúng theo giá đã định.
Giám sát các khu vực được kiểm soát để đảm bảo chúng không trở nên hỗn loạn và việc bán đồ uống có cồn được duy trì ở mức độ trang nghiêm.
Lập danh sách nhân viên, lên lịch nghỉ phép, tóm tắt, họp F&B, đào tạo nhân viên liên tục và giám sát mọi khía cạnh của hoạt động nhà hàng.
Theo dõi và ghi lại các khiếu nại về dịch vụ và phản hồi từ khách hàng để đảm bảo sự hài lòng về cả thực phẩm và dịch vụ.
Thông thạo đầy đủ các quy trình an toàn.
Yêu cầu
Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học, ưu tiên chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Khách sạn,...
Kinh nghiệm làm việc: Có 2 năm kinh nghiệm làm việc ở cùng vị trí.
Kỹ năng máy tính: MS Office (Word, Excel, Power Point, Outlook)
Kỹ năng ngôn ngữ: Tiếng Anh nói và nghe tốt.
Các yêu cầu cụ thể khác:
Kỹ năng giao tiếp, lắng nghe, đàm phán
Kỹ năng lập kế hoạch
Nghiệp vụ giám sát và đào tạo.
Kinh nghiệm phục vụ ăn uống cho nhóm vừa và nhỏ.
Duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng.
Kinh nghiệm làm việc: Có 2 năm kinh nghiệm làm việc ở cùng vị trí.
Kỹ năng máy tính: MS Office (Word, Excel, Power Point, Outlook)
Kỹ năng ngôn ngữ: Tiếng Anh nói và nghe tốt.
Các yêu cầu cụ thể khác:
Kỹ năng giao tiếp, lắng nghe, đàm phán
Kỹ năng lập kế hoạch
Nghiệp vụ giám sát và đào tạo.
Kinh nghiệm phục vụ ăn uống cho nhóm vừa và nhỏ.
Duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng.
Quyền lợi
Lương + Thưởng + Tip
Đào tạo chuyên môn từ Quản lý nhiều năm kinh nghiệm tại các khách sạn 5 sao.
Đánh giá năng lực hằng năm.
Tham gia đầy đủ chế độ bảo hiểm xã hội cho nhân viên theo quy định của pháp luật.
Tham gia bảo hiểm sức khỏe PTI 24/7 cho các vị trí quản lý trở lên.
Lộ trình thăng tiến rõ ràng cho từng vị trí.
Lương tháng 13 + Du lịch - Teambuilding.
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp.
Đào tạo chuyên môn từ Quản lý nhiều năm kinh nghiệm tại các khách sạn 5 sao.
Đánh giá năng lực hằng năm.
Tham gia đầy đủ chế độ bảo hiểm xã hội cho nhân viên theo quy định của pháp luật.
Tham gia bảo hiểm sức khỏe PTI 24/7 cho các vị trí quản lý trở lên.
Lộ trình thăng tiến rõ ràng cho từng vị trí.
Lương tháng 13 + Du lịch - Teambuilding.
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp.
Thông tin khác
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
2 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
2 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Giới thiệu công ty
Việc làm tương tự
Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng
Công ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc Mới
12 Tr - 16 Tr VND
Hồ Chí Minh
30/11/2024
Giám Sát/Trợ Lý/ Quản Lý Nhà Hàng
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
8,000,000 - 20,000,000 VNĐ
Hồ Chí Minh
29/11/2024
Assistant Restaurant Manager/ Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng
CÔNG TY TNHH RESTAURANT THE BRIX THẢO ĐIỀN - THE BRIX EATERY SAIGON
12 - 20 triệu
Hồ Chí Minh
30/10/2024
Các Vị Trí Cấp Quản Lý (Giám Sát / Trợ Lý / Quản Lý Nhà Hàng)
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
8,000,000 - 20,000,000 VNĐ
Hồ Chí Minh
10/12/2024
Trợ Lý Quản Lý (Assistant Restaurant Manager)
Nhà Hàng Hoàng Tâm
Thương lượng
Hồ Chí Minh
08/11/2024
Vị trí Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng do công ty Capella-d1 tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thoả thuận, tìm thêm việc làm về Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng hoặc công ty Capella-d1 ở các link phía trên
Giới thiệu công ty