Hỗ trợ Quản lý, điều phối hoạt động của toàn bộ nhà hàng, đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả.
Xây dựng và thực hiện kế hoạch kinh doanh, mục tiêu doanh thu, lợi nhuận của nhà hàng.
Quản lý đội ngũ
nhân viên nhà hàng, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc, đánh giá hiệu quả công việc.
Kiểm soát chất lượng món ăn, thức uống, dịch vụ phục vụ khách hàng.
Quản lý nguyên vật liệu, hàng tồn kho, đảm bảo chất lượng và tiết kiệm chi phí.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, xử lý các khiếu nại và phản hồi của khách hàng.
Thực hiện các báo cáo định kỳ về hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định khác của pháp luật.
Phối hợp với các bộ phận khác trong công ty để thực hiện các chiến lược kinh doanh chung.
Đề xuất các giải pháp để cải thiện hiệu quả hoạt động của nhà hàng.
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Trưởng ca hoặc trợ lý quản lý nhà hàng.
Nắm vững các kiến thức về quản lý nhà hàng, bao gồm quản lý nhân sự, quản lý nguyên vật liệu,
quản lý tài chính.
Có kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề tốt.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
Có khả năng chịu áp lực công việc cao.
Có tinh thần trách nhiệm và trung thực.
Thành thạo tin học văn phòng.
Mức lương khởi điểm từ: 8 triệu - 10 triệu, thưởng doanh số, thưởng theo hiệu quả công việc.
Hỗ trợ ăn ca tại cửa hàng.
Được hưởng các chế độ phúc lợi khác của công ty.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Có cơ hội thăng tiến trong công việc.
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Farm Chicken, 19 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội, Tây Hồ
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 08:00 đến 17:00)
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 15:00 đến 23:00)
Làm việc theo ca. Đăng kí lịch làm việc hàng tuần với
Quản lý cửa hàng