Trợ lý TBP Nhà hàng ( Asst. FB Manager)

Brilliant Hotel

Địa điểm làm việc: Đà Nẵng

Hết hạn: 30/07/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Mức lương: Thỏa thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

khách sạn

Mô tả công việc

- Thực hiện các công việc của QL Ẩm thực khi vắng mặt, thực hiện các nhiệm vụ khác khi được giao phó.
- Chịu trách nhiệm về chi phí đồ uống của Bar, tạo lập các tiêu chuẩn cho tất cả các loại đồ uống.
- Thực thi các qui định về an ninh, an toàn VS thực phẩm. Đảm bảo các kho hàng đồ uống, kho CCDC được đúng kỹ thuật.
- Thiết lập định mức cho đồ uống và định mức hàng hóa cho phục vụ nhằm đảm bảo việc hoạt động được trôi chảy.
- Kiểm tra mức tồn kho hàng hóa cho việc phục vụ và việc kiểm kê hàng tháng.
- Kiểm soát và điều hành các chương trình đào tạo cho toàn bộ phận.
- Đảm bảo dịch vụ tốt nhất được cung cấp cho Khách hàng hàng ngày.
- Chịu trách nhiệm về vấn đề VSAT thực phẩm của mọi khu vực.
- Chịu trách nhiệm về lưu trữ các CCDC của Bộ phận bao gồm cả cho Tiệc.
- Thường xuyên tham gia góp ý cho QL Ẩm thực trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ chung, kiểm soát chi phí và lợi nhuận.
- Giải quyết các vấn đề của Khách lien quan đến thực phẩm và sự phục vụ và ngay lập tức tiến hành các biện pháp hợp lý để giải quyết vấn đề.
- Tham gia vào xây dựng các hoạt động giải trí của Bộ phận.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do ban quản lý giao cho vào bất kỳ thời điểm nào.

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương ít nhất 02 năm

Quyền lợi được hưởng

Lương thỏa thuận theo năng lực.
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và hòa đồng.
- Công ty thường xuyên có nhiều hoạt động chung thú vị.
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty và của Nhà nước. -

Thông tin khác

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trợ lý, thư ký
Cập nhật
20/[protected info]

Nộp hồ sơ liên hệ

Phòng Nhân sự

Brilliant Hotel

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Với vị trí nằm ngay trung tâm thành phố, trên con đường ven sông Hàn thơ mộng đẹp nhất Đà Nẵng, khách sạn Brilliant thực sự là một điểm nghỉ ngơi mà bạn nên dừng chân khi đến với miền Trung Việt Nam. Tiêu chí hoạt động của chúng tôi là luôn hướng tới sự tiếp cận dịch vụ chăm sóc khách hàng cao...

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: