Trợ Lý Vận Hành

[TUYỂN DỤNG TRỢ LÝ VẬN HÀNH]
Tiệm Xôi Mềm - thương hiệu xôi Bắc với không gian ấm cúng và dịch vụ tận tâm, đang tìm kiếm Trợ lý Vận hành để cùng đồng hành phát triển.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
• Hỗ trợ quản lý vận hành các quầy Dịch vụ và Bếp, đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả.
• Kiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo đúng quy trình chế biến, trình bày, và vệ sinh.
• Theo dõi và đánh giá chất lượng dịch vụ khách hàng, đảm bảo trải nghiệm tốt nhất tại cửa hàng.
• Hỗ trợ triển khai và giám sát các tiêu chuẩn vận hành, bao gồm quy trình làm việc, vệ sinh quầy và sử dụng nguyên vật liệu.
• Thực hiện các báo cáo định kỳ (hàng ngày/tuần/tháng) về tình hình hoạt động cho Quản lý Vận hành.
• Theo dõi và quản lý tồn kho, kiểm soát nguyên vật liệu và đặt hàng kịp thời khi cần.
• Phối hợp với quản lý nhân sự: hỗ trợ phân ca, đào tạo nhân viên mới, và đánh giá hiệu suất làm việc.
• Đề xuất các phương án cải tiến chất lượng món ăn và quy trình vận hành để nâng cao hiệu quả. OK