Trưởng Ban Vận Hành & Kinh Doanh Nhà Hàng, Khách Sạn, Lưu Trú

1. Xây dựng chiến lược khai thác kinh doanh dịch vụ
• Xây dựng chiến lược khai thác vận hành và kinh doanh dịch vụ cho các dự án khách sạn, lưu trú, nhà hàng và thương mại dịch vụ.
• Tham gia phát triển sản phẩm, xác định mô hình khai thác, tiêu chuẩn dịch vụ và định vị khách hàng mục tiêu.
• Đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh, gia tăng doanh thu và giá trị tài sản vận hành.
2. Chuẩn bị vận hành dự án (Pre-opening)
• Phối hợp với Ban Thiết kế, Ban Kinh doanh và các đơn vị tư vấn xây dựng đầu bài vận hành ngay từ giai đoạn phát triển dự án.
• Tham gia đánh giá tính khả thi vận hành của phương án thiết kế, quy hoạch, cơ cấu sản phẩm và tiện ích.
• Xây dựng cơ cấu tổ chức, quy trình vận hành, tiêu chuẩn dịch vụ và kế hoạch khai trương dự án.
3. Quản lý hoạt động kinh doanh và vận hành
• Điều hành hoạt động khách sạn, khu lưu trú, nhà hàng và các dịch vụ tiện ích theo mục tiêu doanh thu và lợi nhuận.
• Quản lý các chỉ tiêu kinh doanh như doanh thu, công suất phòng, doanh thu F&B và hiệu quả khai thác dịch vụ.
• Kiểm soát chất lượng dịch vụ, tiêu chuẩn vận hành và trải nghiệm khách hàng.
• Quản lý ngân sách, chi phí vận hành và hiệu quả sử dụng nguồn lực.
4. Quản lý operator và đối tác vận hành
• Là đầu mối làm việc với các operator, đơn vị quản lý khách sạn và các đối tác dịch vụ trong nước và quốc tế.
• Tham gia đàm phán, đánh giá, lựa chọn và quản trị hiệu quả hoạt động của operator.
• Theo dõi việc thực hiện các cam kết kinh doanh, tiêu chuẩn dịch vụ và KPI của các đơn vị vận hành.
5. Phát triển khách hàng và nâng cao trải nghiệm dịch vụ
• Phối hợp với Khối Kinh doanh và Marketing xây dựng các chương trình thúc đẩy doanh thu và tăng tỷ lệ khách quay lại.
• Xây dựng văn hóa dịch vụ và tiêu chuẩn trải nghiệm khách hàng trong toàn hệ thống.
• Kiểm soát và nâng cao các chỉ số hài lòng khách hàng, chất lượng dịch vụ và hình ảnh thương hiệu