Trưởng bộ phận Ăn uống

Vedana Lagoon Resort & Spa

Địa điểm làm việc: Thừa Thiên Huế

Hết hạn: 03/08/2023

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

Mô tả công việc

- Sắp xếp lịch làm việc và phân công, giám sát công việc của nhân viên
- Kiểm tra các thông tin liên quan đến phục vụ khách, quá trình setup, chuẩn bị phục vụ,
- Các checklist kiểm soát chất lượng dịch vụ của bô phận.
- Trực tiếp kiểm soát các vấn đề liên quan khi có khách tại nhà hàng, giải quyết các yêu cầu của khách.
- Kiểm tra các đánh giá khách hàng hằng ngày để có phương án cải thiện (nếu có)
- Kiểm soát việc thực hiện đúng ngân sách, định mức, hạn mức phí của bộ phận
- Kiểm soát chất lượng về việc mua sắm, cung ứng hàng hóa, kiểm soát chất lượng hàng tồn kho, chi phí tiêu hao vận hành
- Kiểm soát việc sử dụng, bảo quản, báo cáo hỏng, hủy tài sản, công cụ dụng cụ, vật tư, hàng hóa
- Thực hiện các báo cáo về doanh thu và quy trình kiểm soát kế toán
- Kiểm tra tình trạng hạ tầng, cơ sở vật chất, cảnh quan tại nhà hàng
- Đảm bảo các vấn đề về ATVSTP, ATVSLĐ, PCCC, ...

Yêu cầu

- Tốt nghiệp chuyên ngành liên quan;
- Tiếng Anh giao tiếp và sử dụng máy vi tính tốt
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Kỹ năng đào tạo và phát triển nhân viên cấp dưới
- Kỹ năng thuyết trình
- Kỹ năng giải quyết phàn nàn khách hàng.
- Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo nhân viên

Quyền lợi

- Miễn phí chỗ ở nội bộ.
- Xe đưa đón Vedana - Huế hằng ngày (ca hành chính).
- Lương và thưởng cạnh tranh, phụ cấp cơm ca và đồng phục.
- Được tham gia các khóa đào tạo nội bộ.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ khác theo quy định của nhà nước.

Thông tin khác

Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Lộc - Huế
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
[protected info]:52

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 03/08/2023
Thu nhập: Thỏa thuận

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Vedana Lagoon is nestled on the shore of a peaceful and serene lagoon, with stunning views across one of the largest lagoon in South East Asia. Vedana Lagoon is also the first over water villas in Vietnam. Vedana Lagoon nằm dọc theo một bờ phá yên bình, với quang cảnh tuyệt vời của một trong những p Xem thêm...

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: