Giám sát hoạt động bộ phận thử nghiệm nhằm đảm bảo đáp ứng các yêu cầu của khách hàng và luật định.
Xây dựng, sửa đổi, kiểm tra xác nhận và xác nhận giá trị sử dụng của phương pháp.
Xem xét, xác định nguyên nhân sự không phù hợp liên quan kết quả phân tích, hành động khắc phục và phòng ngừa.
Giám sát, hỗ trợ
nhân viên phòng thí nghiệm về quy trình phân tích và nghiên cứu phát triển phương pháp mới.
Giám sát quá trình sản xuất, quá trình làm việc của nhân viên, công nhân... đảm bảo nguyên liệu được sử dụng hợp lý, sản phẩm được thao tác đúng quy trình...
Xem xét, phê duyệt, báo cáo kết quả đảm bảo kết quả chính xác, đúng thời gian.
Xây dựng và duy trì hệ thống ISO 17025.
Quản lý nhân sự, phương pháp, hóa chất, dụng cụ, thiết bị phòng kiểm nghiệm.
Giải quyết hàng giữ lại, hàng không đạt chất lượng, các sự cố khác có liên quan đến chất lương.
Lập ngân sách, cân bằng chi phí phòng kiểm nghiệm theo tháng, quý, năm.
Quản lý QC online, giải quyết sự cố sản xuất, điều tra nguyên nhân và đưa ra hướng xử lý khắc phục phòng ngừa.
Xây dựng hệ thống tài liệu: kế hoạch kiểm nghiệm, kế hoạch kiểm soát chất lượng, thẩm định phương pháp, so sánh liên phòng...
Đào tạo cho nhân viên về kiến thức chuyên môn, ATVSTP, quy định và nội quy công ty...
Các công việc khác theo phân công của quản lý.
Trình độ Đại học các ngành:
Công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, hoá học,
quản lý chất lượng.
Có kiến thức về ISO 22000, FSSC 22000, ISO 17025, BRC, ORGANIC, KOSHER, HALAL, IFS...
Kiến thức về kiểm nghiệm các chỉ tiêu vi sinh hóa lý ngành nước giải khát và thực phẩm.
Có kiến thức cơ bản về các luật định trong nước và quốc tế cho ngành thực phẩm.
Ngoại ngữ: Tiếng anh giao tiếp, vi tính văn phòng
Teamwork, thuyết trình trước đám đông, giải quyết vấn đề hiệu quả.
Phẩm chất: Trung thực, có tinh thần ham học hỏi, có tính cẩn thận, biết quan sát đánh giá