Trưởng Bộ Phận Thu Mua (Yêu Cầu Kinh Nghiệm F&B)

Tìm kiếm, đánh giá, so sánh và lựa chọn nhà cung cấp, thỏa thuận thời gian thu mua, giao hàng và đàm phán mức giá tốt nhất.Thỏa thuận giá, chốt giá với nhà cung cấp, trình Ban Giám Đốc duyệt giá, làm hợp đồng với nhà cung cấp.Đặt hàng, làm thủ tục, hơp đồng mua Craw fish từ nước ngoài.Mua gia vị cần mua ở nước ngoàiTheo dõi đơn bán, đóng gói, thu tiền Craw fish giao khách.Tìm nguồn hàng Hải Sản lớn: Cua Cà Mau, Ghẹ, Tôm Sú, Tôm Hùm, Tôm Mũ Ni, Nhum.....Tìm những nguồn hàng cho những món mới đặc biệt.Khảo sát, so sánh giá hàng hóa ĐT cạnh tranh.Phân chia công việc cho NV thu mua trực tiếp.Thực hiện quy trình thu mua hàng hóa, trực tiếp thu mua những hàng hóa phát sinh.Nhập liệu hàng hóa mỗi ngày.Thanh toán những nhà cung cấp nhỏ lẻ và tìm nguồn hóa đơn khi cần.Tìm kiếm thu thập, lên kế hoạch thu mua nguyên vật liệu và các dịch vụ khác từ các nhà cung cấp uy tín.Thỏa thuận thời gian thu mua, giao hàng và đàm phán mức giá tốt nhất để tối ưu hóa lợi nhuận cho doanh nghiệp.Lên kế hoạch thu mua sản phẩm nguyên liệu, dịch vụ theo mức ưu tiên.Trực tiếp làm việc với nhà cung cấp bổ sung các thông tin cũng như văn bản cần thiết khi có yêu cầu.Giám sát đơn hàng và có phương án xử lý kịp thời khi xảy ra tình trạng thiếu hụt, tồn đọng, chậm trễ. Đảm bảo đúng theo hợp đồng mua bán đã thỏa thuận.Liên tục cập nhật thời giá và thị hiếu thị trường để có thể đưa ra các quyết định mua hàng mang lại giá trị tối đa cho doanh nghiệp.Làm đề nghị thanh toán NCC gửi kế toán thanh toán.Các yêu cầu khác theo sự phân công của cấp trên.