Trưởng ca bếp

Khách sạn Nham Village resort

Địa điểm làm việc: Ninh Bình

Hết hạn: 22/12/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thỏa thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Mô tả công việc

- Kiểm tra chất lượng, số lượng các NVL hàng hoá khi nhập về bếp
- Kiểm tra các NLV đã sơ chế, gia vị trong ca làm việc để chuẩn bị sẵn sàng phục vụ khách hàng
- Trực tiếp chế biến, trình bày món ăn theo công thức, quy trình đã quy định.
- Giám sát quá trình thực hiện nấu ăn và ra món của nhân viên trong ca mình phụ trách
- Thường xuyên kiểm tra NLV, hàng hoá tồn kho để tiến hành đặt hàng
- Thực hiện và giám sát việc chế biến, bảo quản NLV, thức ăn đúng tiêu chuẩn ATVSTP
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên

Yêu cầu

Có kinh nghiệm vị trí tương đương, ưu tiên liên quan đến kinh doanh khách sạn, nhà hàng.
Giao tiếp cởi mở, nhanh nhẹn, chăm chỉ
Có thể làm việc theo ca kíp của khách sạn
Có mong muốn gắn bó lâu dài với khách sạn. Có cơ hội phát triển, thăng tiến trong công việc nếu có cố gắng

Quyền lợi

Thu nhập: lương cố định, thoả thuận khi phỏng vấn, thưởng kinh doanh hàng tháng, thưởng ngày lễ, tết thưởng tháng lương 13 theo thâm niên.
Chế độ phúc lợi tốt: thưởng doanh thu, tipbox,...
Có chỗ ở cho nhân viên nhà xa.
Được đào tạo nghiệp vụ.
Chế độ: BHXH,BHYT,BHTN theo luật quy định nhà nước.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, văn minh, có định hướng phát triển bền vững

Thông tin khác

Số lượng
2
Nơi làm việc
Huyện Hoa Lư - Ninh Bình
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
N/A
Cập nhật
22/11/2024 14:17