- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
+ Nhận, kiểm tra hàng hóa, đảm bảo chất lượng nhập vào; báo cáo ngay nếu có sai lệch
+ Tham gia sơ chế nguyên liệu, công tác chuẩn bị đầu ngày
+ Bảo quản nguyên liệu kỹ càng, sử dụng tiết kiệm
+ Sắp xếp hàng hóa, dụng cụ, công cụ ngăn nắp
+ Báo cáo ngay các sự cố/ vấn đề đến cấp cao hơn nếu không tự giải quyết được
+ Chế biến món ăn; đảm bảo chất lượng và khẩu vị thức ăn theo công thức được hướng dẫn.
+ Ra món mới (bao gồm công thức, định lượng, thời gian và quy trình; hướng dẫn cho đồng nghiệp để đảm bảo khẩu vị)
+ Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới thực hiện đúng quy trình
+ Truyền đạt thông tin (các chương trình của quán) cho bộ phận
+ Vận hành, điều động nhân viên đảm bảo công việc diễn ra được thuận lợi
+ Kiểm tra và đặt hàng cuối ngày đảm bảo đủ hàng bán cho ngày làm việc
+ Kiểm soát kho bếp & cost hiệu quả, đảm bảo không thất thoát hoặc thất thoát trong phạm vi cho phép
+ Tham gia sơ chế nguyên liệu, công tác chuẩn bị đầu ngày
+ Bảo quản nguyên liệu kỹ càng, sử dụng tiết kiệm
+ Sắp xếp hàng hóa, dụng cụ, công cụ ngăn nắp
+ Báo cáo ngay các sự cố/ vấn đề đến cấp cao hơn nếu không tự giải quyết được
+ Chế biến món ăn; đảm bảo chất lượng và khẩu vị thức ăn theo công thức được hướng dẫn.
+ Ra món mới (bao gồm công thức, định lượng, thời gian và quy trình; hướng dẫn cho đồng nghiệp để đảm bảo khẩu vị)
+ Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới thực hiện đúng quy trình
+ Truyền đạt thông tin (các chương trình của quán) cho bộ phận
+ Vận hành, điều động nhân viên đảm bảo công việc diễn ra được thuận lợi
+ Kiểm tra và đặt hàng cuối ngày đảm bảo đủ hàng bán cho ngày làm việc
+ Kiểm soát kho bếp & cost hiệu quả, đảm bảo không thất thoát hoặc thất thoát trong phạm vi cho phép
Yêu cầu
Độ tuổi: 22-33 tuổi
- Nhanh nhẹn, trung thực, chăm chỉ, cần cù.
- Sạch sẽ, tỉ mỹ, yêu thích công việc bếp.
- Ứng viên có kinh nghiệm vị trí Tương đương
- Mong muốn gắn bó lâu dài và phát triển lên các vị trí cao hơn.
=> Thời gian làm việc: ca xoay, mỗi ca trung bình 1-2 ngày/tuần
- 9h đến 23h (Nghỉ ca 3 tiếng)
- 12h đến 23h (Nghỉ ca 1 tiếng)
- 14h đến 23h
- 1 tuần off 1 ngày
Làm việc tại: 106 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Tp.HCM
- Nhanh nhẹn, trung thực, chăm chỉ, cần cù.
- Sạch sẽ, tỉ mỹ, yêu thích công việc bếp.
- Ứng viên có kinh nghiệm vị trí Tương đương
- Mong muốn gắn bó lâu dài và phát triển lên các vị trí cao hơn.
=> Thời gian làm việc: ca xoay, mỗi ca trung bình 1-2 ngày/tuần
- 9h đến 23h (Nghỉ ca 3 tiếng)
- 12h đến 23h (Nghỉ ca 1 tiếng)
- 14h đến 23h
- 1 tuần off 1 ngày
Làm việc tại: 106 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Tp.HCM
Quyền lợi
- Ký HĐLĐ và tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
- Lương thỏa thuận theo năng lực của ứng viên.
- Thưởng tháng 13 (thời gian làm việc tối thiểu 6 tháng)
- Nhân 2 lương & 1 ngày Lễ được hưởng nguyên lương trong các ngày Lễ, Tết trong Luật lao động- Khám sức khỏe định kỳ 1 lần/năm.
- Xét tăng lương 6 tháng/lần.
- Thưởng nóng.
- Lương thỏa thuận theo năng lực của ứng viên.
- Thưởng tháng 13 (thời gian làm việc tối thiểu 6 tháng)
- Nhân 2 lương & 1 ngày Lễ được hưởng nguyên lương trong các ngày Lễ, Tết trong Luật lao động- Khám sức khỏe định kỳ 1 lần/năm.
- Xét tăng lương 6 tháng/lần.
- Thưởng nóng.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 3 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
N/A
Cập nhật
[protected info]:03
1
Nơi làm việc
Quận 3 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
N/A
Cập nhật
[protected info]:03
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 30/07/2023
- Thu nhập: 12 - 20 triệu
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Chuỗi nhà hàng chuyên về món Á ÂuNhà hàng Âu chuyên về Steak và món Âu
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Công Ty Liên Doanh Hữu Hạn Khách Sạn Chains Caravelle
Thỏa thuận
09/12/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.