- Trực tiếp chế biến các món Dimsum theo tiêu chuẩn chất lượng.
- Phân công, giám sát và hỗ trợ nhân viên trong tổ Dimsum.
- Kiểm soát nguyên vật liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với
Bếp trưởng để đảm bảo tiến độ
phục vụ khách hàng.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
- Có kinh nghiệm từ 2 năm trở lên ở vị trí Tổ trưởng Dimsum hoặc
Bếp chính Dimsum.
- Thành thạo chế biến các món Dimsum, há cảo, xíu mại, bánh bao,...
- Có kỹ năng quản lý, sắp xếp công việc và đào tạo nhân viên.
- Có tinh thần trách nhiệm, chịu được áp lực công việc