Trưởng Nhóm Thu Mua - Purchasing Leader F&B

uản lý quy trình mua hàng
Xây dựng, quản lý quy trình mua hàng.
Đánh giá các nhà cung cấp, thương lượng giá cả và đảm bảo rằng các đơn đặt hàng được giao đúng hạn và nằm trong phạm vi ngân sách.
Làm việc cùng phòng kế toán để tổng kết chi phí thu mua.
Phối hợp với phòng kế toán để kiểm tra và đối chiếu xử lý công nợ
Đảm bảo tồn kho
Phối hợp làm việc với bộ phận kế toán để xác định tồn kho và đề xuất điều chỉnh đặt hàng phù hợp
Phối hợp với trưởng bộ phận đảm bảo hàng hóa được đặt hàng kịp thời phục vụ cho hoạt động của outlet
Tìm kiếm và duy trì mối quan hệ với các nhà cung cấp
Duy trì mối quan hệ với nhà cung cấp
Tìm kiếm nhà cung cấp mới đáp ứng các nhu cầu về chất lượng, mẫu mã, giá cả
Đánh giá hoạt động của nhà cung cấp (chất lượng, trễ hàng, giá cả...)
Đàm phán hợp đồng mua bán và giải quyết các vấn đề phát sinh
Quản lý ngân sách mua hàng
Chịu trách nhiệm về việc quản lý ngân sách mua hàng và đảm bảo chi phí phù hợp với nguồn lực của tổ chức.
Phân tích các hoạt động chi tiêu, tìm cách tiết kiệm chi phí và thương lượng giá cả để đảm bảo nhận được giá trị tốt nhất
Cập nhật các xu hướng và quy định
Cập nhật các xu hướng và quy định của ngành để đảm bảo tổ chức đang tuân thủ luật và quy định hiện hành.
Đồng thời theo dõi những thay đổi trong ngành và điều chỉnh các chiến lược mua sắm khi cần thiết.
Quản lý, điều phối nhân sự phòng mua hàng
Thực hiện các hoạt động liên quan đến nhân sự như tuyển dụng, đào tạo, quản lý, phối hợp và quản lý nguồn nhân lực của bộ phận mình phụ trách.
Đảm bảo việc mua hàng của phòng mua hàng luôn đáp ứng theo nhu cầu của cơ sở
Báo cáo
Chuẩn bị và phân tích các số liệu và báo cáo của phòng thu mua để đưa ra quyết định mua hàng
Báo cáo tới ban lãnh đạo và hỗ trợ quá trình ra quyết định thông qua các số liệu về mua hàng
Tổng hợp báo cáo mua hàng từ nhà cung cấp theo tháng/quý/năm