Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra hiệu quả và tuân thủ các quy định của pháp luật.
Xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh để đạt được các mục tiêu về doanh thu và lợi nhuận.
Quản lý và điều phối nhân sự, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và quản lý hiệu suất làm việc của nhân viên.
Lên kế hoạch và quản lý ngân sách, kiểm soát chi phí và tối đa hóa lợi nhuận.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm của khách hàng luôn ở mức cao nhất.
Giải quyết các vấn đề phát sinh, khiếu nại của khách hàng và đưa ra các biện pháp khắc phục.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với các đối tác, nhà cung cấp và khách hàng.
Theo dõi và phân tích xu hướng thị trường, đối thủ cạnh tranh để đưa ra các đề xuất cải tiến và phát triển.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và các quy định khác liên quan đến hoạt động của nhà hàng.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn hoặc các ngành liên quan.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí
quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương.
Có kiến thức chuyên sâu về ngành dịch vụ nhà hàng, bao gồm quy trình vận hành,
quản lý nhân sự, kiểm soát chi phí và
quản lý chất lượng dịch vụ.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và điều hành xuất sắc.
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề tốt.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
Khả năng chịu áp lực cao và giải quyết các tình huống khẩn cấp.
Am hiểu về các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động.
Sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý nhà hàng (POS) và các công cụ tin học văn phòng.
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến trong môi trường làm việc chuyên nghiệp.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ theo quy định.
Tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch và các sự kiện nội bộ của công ty.
Cơ hội được đào tạo và phát triển kỹ năng chuyên môn.