Mô tả công việc
Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.
Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn
Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.
Thực hiện, giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực hiện việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
Thực hiện chế biến các món ăn.
Tuân thủ theo thực đơn, recipe
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên
Luôn tuân thủ theo đúng các quy định chung của hệ thống
Yêu cầu
Có kinh nghiệm từ 1 - 2 năm tại vi trí tương đương.
Hiểu biết về các món ăn và đặc trưng của các khu vực.
Có kiến thức về bảo quản thực phẩm.
Quyền lợi
Bữa ăn tại canteen của cơ sở
Hỗ trợ thuê nhà 1.500.000 đồng/tháng; hỗ trợ xăng xe 700.000 đồng/tháng đối với các ứng viên thuê nhà/ nhà xa.
Được miễn phí không giới hạn số lần vào các khu vui chơi giải trí hàng đầu khu vực VinWonders, Safari trên toàn quốc đối với CBNV đã ký HĐLĐ
Được mua gói Bảo hiểm sức khỏe: Khám chữa bệnh tại các Bệnh viện Quốc tế
Được thưởng tháng lương thứ 13 và thưởng các dịp lễ khác theo quy định (tối thiểu 3.500.000 VND).
Được thưởng thành tích đặc biệt cuối năm dựa trên kết quả bình bầu của bộ phận, cơ sở: từ 1 đến 1.5 tháng lương
Được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và có nhiều cơ hội phát triển lên các vị trí cao hơn
Cùng các chính sách, chế độ ưu đãi nội bộ hấp dẫn và vượt trội khác
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hà Tĩnh - Hà Tĩnh
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
15/[protected info]
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Thành Phố Hà Tĩnh - Hà Tĩnh