Chịu trách nhiệm cùng bộ phận Kinh doanh phát triển thị trường, tìm kiếm khách hàng mới,
chăm sóc khách hàng cũ
Tìm kiếm các hợp đồng sự kiện liên quan tới hội nghị, tiệc cưới, gala dinner,...
Khảo sát phản hồi của khách hàng về chương trình và sự kiện cho công ty, khách sạn tổ chức
Soạn thảo kế hoạch cho chương trình diễn ra và ý tưởng với khách hàng
Đề xuất thêm những giải pháp, xu hướng tổ chức mới có triển vọng với Trưởng Bộ phận
Thực hiện các công việc khác do cấp trên đề ra
Chuẩn bị khu vực phục vụ trước ca: bàn ghế, dụng cụ ăn uống, khăn giấy, gia vị, menu.
Đón tiếp khách, hướng dẫn khách vào bàn, giới thiệu món ăn,đồ uống khi cần.
Nhận order chính xác và chuyển thông tin cho bếp,bar.
Phục vụ món ăn, đồ uống đúng quy trình, đúng bàn, đúng thứ tự.
Theo dõi quá trình khách dùng bữa, hỗ trợ khách kịp thời.
Dọn bàn, thay dụng cụ, vệ sinh khu vực phục vụ trong và sau ca.
Phối hợp với
thu ngân, bếp, bar để xử lý yêu cầu,phàn nàn của khách.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý.