Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm trực tiếp chế biến các món Âu tại khu vực bếp nóng theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và thời gian
phục vụ.
Đảm bảo an toàn thực phẩm, kiểm soát nguyên liệu và hỗ trợ quản lý khu vực bếp nấu.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến.
Thực hiện sơ chế và định lượng nguyên liệu theo tiêu chuẩn.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho ca làm việc.
Bảo quản nguyên liệu đúng quy định nhằm đảm bảo chất lượng và giảm hao hụt.
Yêu cầu
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc tương đương trong bếp Âu.
Thành thạo kỹ thuật chế biến món Âu tại bếp nóng.
Nắm vững quy trình bảo quản thực phẩm, kiểm soát định lượng và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quyền lợi
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực.
Service Charge, thưởng và đầy đủ chế độ phúc lợi.
Hỗ trợ ký túc xá nhân viên.
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp và cơ hội phát triển lâu dài.
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Thông tin chung
Nơi làm việc
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 30/09/2026
