Bếp Chính Canteen ( Tổ Trưởng Bếp Canteen)

CÔNG TY TNHH FLAMINGO HẢI TIẾN

Địa điểm làm việc: Thanh Hóa

Hết hạn: 06/11/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thoả thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 2 năm

thực phẩm

Mô tả công việc

1. Chuẩn bị & kiểm tra nguyên liệu, CCDC, thành phần món ăn theo công thức đảm bảo về số lượng và chất lượng.
2. Kiểm tra thực phẩm tồn lại trong bếp để lên kế hoạch xử lý và order hàng, tránh để tình trạng lãng phí nguyên liệu thực phẩm hàng hóa.
3. Lên thực đơn, phân công công việc cho phụ bếp và trực tiếp nấu ăn theo thực đơn đã lên.
4. Kiểm tra tình trạng sử dụng và vệ sinh, bảo quản máy móc thiết bị, công dụng cụ làm việc.
5. Thực hiện vệ sinh toàn bộ khu vực làm việc và bàn giao công việc, bảo quản thực phẩm tồn vào cuối ca làm việc.
6. Tham gia đầy đủ các khóa đòa tạo của công ty, bộ phận, các phòng ban liên quan.
7. Thực hiện công việc khác do quản lý giao cho...

Yêu cầu

Học vấn: Tốt nghiệp từ Trung cấp trở lên
• Kinh nghiệm công tác: Tối thiểu 2 năm trở lên bếp vị trí bếp chính/ tổ trưởng bếp canteen ( quy mô cung cấp 250-500 nhân người)
• Chứng chỉ (nếu có): Văn bằng/chứng chỉ nghề Bếp do cơ quan có thẩm quyền cấp
• Kiến thức an toàn thực phẩm & vệ sinh bếp : Cơ bản.
• Kiến thức sử dụng công dụng cụ & thiết bị bếp : Nâng cao
• Kỹ năng Quan sát : Tốt
• Kỹ năng Làm việc nhóm: Tốt
• Kỹ năng Giao tiếp: Tốt
• Kỹ năng Tư duy dịch vụ : Tốt
• Kỹ năng Tổ chức công việc : Cơ bản
• Trung thực, Chỉn chu
• Trách nhiệm, Kỷ luật cao
• Ham học hỏi, Chịu áp lực tốt
• Sức khỏe tốt, không nhiễm các bệnh truyền nhiễm như : lao phổi, viêm gan A, viêm gan E, B
• Độ tuổi: Nam từ 18 - 55 tuổi; Nữ từ 18 - 50 tuổi
• Lý lịch nhân thân tốt

Quyền lợi

- Làm việc trong Resort đẳng cấp 5 sao, sạch sẽ, an toàn
- Được tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu, dẫn dắt bởi các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Hospitality
- Cơ hội thăng tiến với lộ trình rõ ràng
-Thưởng Service charge
- Thưởng lễ lớn (30/[protected info], 01/01...), tháng lương 13 +++ quà sinh nhật, quà Tết...
-Các phúc lợi khác: Buffet/sinh nhật hàng tháng, nghỉ mát hàng năm, tiệc sự kiện cuối năm. Vinh danh Nhân viên xuất sắc tháng, Các hoạt động dã ngoại, từ thiện, bảo vệ môi trường

Thông tin khác

Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
2 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu

Thông tin chung

Thu nhập: Thỏa thuận

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 06/11/2024

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Flamingo Hải Tiến thuộc Tập đoàn Flamingo
Flamingo Holdings tự hào là nhà tiên phong trong các lĩnh vực: bất động sản, dịch vụ nghỉ dưỡng, du lịch lữ hành, kiến trúc. Mang trong mình sứ mệnh: "Kiến tạo nên hệ thống giá trị thực bằng cả trái tim và trí tuệ thông qua những sản phẩm vượt trội đi kèm...

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: