Bếp Chính / Cook

Chế biến món ăn theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn của bếp
Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức trình bày món ăn
Chuẩn bị và quản lý khu vực nấu được phân công trong ca làm việc
Phối hợp với các vị trí trong bếp để đảm bảo phục vụ trơn tru
Theo dõi nguyên liệu, báo cáo thiếu hụt cho cấp trên
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị bếp
Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động
Hướng dẫn, hỗ trợ phụ bếp khi cần
Thực hiện các công việc khác theo phân công