Bếp Chính Món Hoa (Qua Lễ Nhận Việc)

- Trực tiếp đứng chảo chế biến món Trung theo công thức của nhà hàng, theo chỉ đạo Bếp Trưởng
- Chuẩn bị nguyên vật liệu phục vụ cho nhà hàng.
- Hỗ trợ Bếp Trưởng sắp xếp hoạt động công việc.
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp ... các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.
- Sắp xếp, vệ sinh và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu hiệu quả.
- Theo dõi kiểm soát hàng tồn tại Bếp. Kiểm soát vệ sinh bếp.
- Phối hơp cùng Thu Mua lên đơn đặt hàng, kiểm soát hàng hóa.