- Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món salad, gỏi, đồ cuốn... theo menu nhà hàng.
- Phụ trách chính các món Salad trong menu của nhà hàng
- Kiểm tra tủ lạnh, kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.
- Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.
- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
- Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn
phục vụ thực khách.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của
Bếp trưởng- Có sức khoẻ tốt .
- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
- Nhanh nhẹn, trung thực, chăm chỉ .
- Có kinh nghiệm bếp chính Salad ít nhất 1 năm
- Lương thỏa thuận theo năng lực, chế độ hấp dẫn.
- Có Trợ cấp thêm tiền ăn, tiền gửi xe.
- Thưởng doanh thu hàng tháng.
- Tip
- Môi trường làm việc thân thiện, hòa đồng, chuyên nghiệp.
- Được nghỉ 4 ngày/1 tháng nghỉ phép năm.
- Mức lương cạnh tranh, phù hợp với năng lực & khả năng đáp ứng công việc.
- Cơ hội được học tập, đào tạo ngành dịch vụ, khách sạn, nhà hàng.
- Có nhiều cơ hội thăng tiến, phát triển phù hợp với năng lực.
- Được hưởng tất cả các chế độ đãi ngộ, phúc lợi của khách sạn.