Bếp chính

Mô tả công việc
Giới thiệu: 5E Brewery Taproom là Điểm Bán Hàng của Công ty Bia Ngũ Hành, chúng tôi mang các sản phẩm bia thủ công được tạo ra bởi Brewmaster có hơn 40 năm kinh nghiệm trong ngành Bia và được nấu trực tiếp tại Đà Nẵng kết hợp với các món ăn phù hợp với từng loại bia giúp khách hàng có những trải nghiệm khó quên. 5E Brewery Taproom cần tuyển dụng các vị trí:
Bếp chính:
Số lượng: 3 bạn
Mô tả công việc:
Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào ( chất lượng, số lượng)
Kiểm tra hàng hóa còn tồn lại để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế việc hủy hàng hóa, kiểm soát việc order hàng hóa
Cập nhật, thông báo các món ăn tạm dừng bán hoặc các món ăn có sự thay đổi cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan nắm thông tin
Trực tiếp chế biến món ăn, hỗ trợ bếp trưởng trong việc kiểm tra, đảm báo chất lượng món ăn theo quy định của nhà hàng
Điều hành các công việc trong bếp khi bếp trưởng vắng mặt. Hỗ trợ bếp trưởng trong việc training cho phụ bếp / nhân viên bếp
Kiểm tra các công việc vệ sinh cuối ngày của bếp. Báo cáo các công việc đã phát sinh trong ca làm việc cho bếp trưởng.
Yêu cầu:
Có kinh nghiệm đứng bếp độc lập từ 3-5 năm
Chịu được áp lực và cường độ công việc cao
Có khả năng sáng tạo, chế biến các món ăn mới
Làm việc được các ngày lễ tết
Quyền lợi:
Lương từ 9 - 12 triệu/tháng tùy theo năng lực của từng ứng viên. Cơm ca: 25.000/ngày + thưởng và tip hàng tháng
Tháng có 4 ngày off
Các chế độ BHXH, ngày phép theo đúng luật lao động
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Email nhận hồ sơ: [protected info]
hoặc Địa chỉ nộp hồ sơ: 5E Brewery Taproom - 16 Thái Phiên, phường Phước Ninh, quận Hải Châu, Tp Đà Nẵng