• Chế biến và trình bày các món ăn theo menu của nhà hàng .
• Lên thực đơn, định lượng món ăn, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Quản lý nguyên vật liệu, kiểm soát chi phí trong bếp.
• Hướng dẫn và đào tạo
phụ bếp, nhân viên bếp.
- Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí tương ứng.
- Siêng năng, trung thực, có tinh thần làm việc nhóm và trách nhiệm trong công việc
- Có kinh nghiệm đứng bếp chính trong nhà hàng hoặc khách sạn.