Bếp Chính

- Tiếp nhận order từ khách hàng, phân công các vị trí phụ bếp và triển khai chế biến.
- Định mức chế biến và tẩm ướp nguyên liệu theo định lượng.
- Chế biến các món ăn theo tiêu chuẩn.
- Trang trí và hoàn thiện các món ăn.
- Giám sát và kiểm tra thường xuyên CCDC và các thiết bị bếp.
- Quản lý nguyên liệu và bàn giao cuối ca.
- Báo cáo công việc trực tiếp cho Quản lý Bếp.
- Thực hiện một số nhiệm vụ công việc khác dưới sự chỉ định và phân công của Cấp quản lý.
- Tuân thủ các quy định, chính sách và thủ tục của khách sạn.
- Tuổi từ 18 trở lên.