- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mô tả công việc
Phụ trách chế biến các món ăn đạt đúng định lượng và chất lượng.
Tiếp nhận các phản hồi/góp ý của CBNV nhà máy, chuyển thông tin tới cấp quản lý.
Phối hợp với bếp trưởng và các vị trí liên quan lên menu mới theo tuần/tháng.
Lập thực đơn, tính định lượng món ăn theo ngày/tuần/tháng theo quy định.
2. Phối hợp điều hành hoạt động bộ phận bếp
Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc tuần/tháng/quý cho nhóm phụ bếp.
Phối hợp với Bếp Trưởng quản lý tất cả các hoạt động của Tổ bếp.
3. Các công việc khác
Kiểm soát việc nhận và kiểm tra thực phẩm từ nhà cung cấp.
Thường xuyên kiểm tra kho bảo quản nguyên liệu, chất lượng nguyên vật liệu sử dụng cho việc chế biến món ăn.
Phối hợp với thành viên trong tổ bếp như sơ chế, vệ sinh, nấu cơm và các công tác khác để đảm bảo mục tiêu chung của hoạt động bếp ăn diễn ra thuận lợi.
Phối hợp xử lý những sự cố liên quan đến món ăn của Tổ bếp.
Làm báo cáo, tham gia các cuộc họp của bộ phận.
4. Thực hiện các công việc khác phù hợp với công việc của Bộ phận và vị trí công việc của mình theo sự phân công của cấp trên trực tiếp.
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Cử nhân chuyên ngành chế biến món ăn hoặc bằng cấp, kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Điều kiện tiếp nhận tuân thủ ATVSLĐ: Không áp dụng
Năng lực:
Có khả năng quản lý và sắp xếp công việc
Kinh nghiệm:
Có kinh nghiệm ít nhất 06 tháng nấu chính/bếp phó hoặc các công việc liên quan tương đương.
Yêu cầu khác:
Làm việc linh hoạt, làm thêm giờ, tính sáng tạo, cởi mở.
Quyền lợi được hưởng
- Thưởng tháng 13
- Thưởng năm trung bình 2-3 tháng full lương
- Tăng lương hằng năm
- Phụ cấp thâm niên, đào tạo và có lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Phụ cấp sinh nhật, kết hôn, hiếu hỷ
- Cơm trưa
- Du Lịch
- Chăm sóc sức khỏe, khám sức khỏe định kỳ
Thông tin khác
Nhân viên
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Nộp hồ sơ liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN MASAN MEATLIFE
Masan MEATLife (MML) là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam áp dụng nền tảng 3F "từ trang trại đến bàn ăn" với chuỗi giá trị tích hợp, nhằm cung cấp các sản phẩm thịt có thương hiệu, đảm bảo vệ sinh, truy xuất được nguồn gốc và giá cả hợp lý.
Với tầm nhìn trở thành công ty hàng đầu dẫn dắt ngành thịt Việt Nam, MML đã chọn điểm khởi đầu trong chuỗi cung ứng thịt là thức ăn chăn nuôi bằng việc hợp nhất hai công ty thức ăn chăn nuôi hàng đầu tại Việt Nam là ANCO và Proconco vào năm 2015, và ra mắt sản phẩm "Bio-zeem" - thương hiệu dẫn đầu về hiệu suất. Công ty đã quyết liệt đầu tư vào phần còn lại của chuỗi cung ứng - trang trại, nhà máy chế biến, chuỗi bán lẻ - trong 2 năm 2017, 2018 để ra mắt người tiêu dùng thương hiệu thịt mát MEATDeli vào cuối năm 2018. Thịt mát MEATDeli là thương hiệu đầu tiên tại Việt Nam được sản xuất theo công nghệ chế biến tiêu chuẩn châu Âu.
Với khát khao "MEATLife for a better life", Masan MEATLife mang đến các sản phẩm thịt tươi ngon, an toàn với giá cả hợp lý cho hàng triệu gia đình Việt Nam, thực hiện sứ mệnh nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho một cuộc sống tốt đẹp hơn.
Việc làm tương tự
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.