- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
bếp phó/ chảo cứng/ thớt
+Hỗ trợ Bếp trưởng đảm bảo hoạt động hàng ngày trong nhà hàng
+ Hỗ trợ quản lý Hoạt động Bếp bao gồm lập kế hoạch và chi phí thực đơn, tổ chức tiệc, phát triển các món ăn mới, duy trì tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm và kiến thức toàn diện về sản phẩm.
+ Kiểm soát và giám sát chi phí bộ phận liên tục để đảm bảo hiệu suất so với ngân sách
+ Lập kế hoạch yêu cầu nhân lực cho bộ phận được giao và cung cấp các đề xuất cho bếp trưởng.
+ Đảm bảo có đủ lượng dự trữ thực phẩm khô và tươi.
+ Đảm bảo tất cả các thiết bị và dụng cụ nhà bếp được sử dụng.
+ Hành động dựa trên bất kỳ phản hồi nào của khách và cung cấp bất kỳ khôi phục dịch vụ nào nếu được yêu cầu.
+ Hỗ trợ đào tạo nhân viên bếp cấp dưới
+ Giữ gìn vệ sinh tổ bếp
+Hỗ trợ Bếp trưởng đảm bảo hoạt động hàng ngày trong nhà hàng
+ Hỗ trợ quản lý Hoạt động Bếp bao gồm lập kế hoạch và chi phí thực đơn, tổ chức tiệc, phát triển các món ăn mới, duy trì tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm và kiến thức toàn diện về sản phẩm.
+ Kiểm soát và giám sát chi phí bộ phận liên tục để đảm bảo hiệu suất so với ngân sách
+ Lập kế hoạch yêu cầu nhân lực cho bộ phận được giao và cung cấp các đề xuất cho bếp trưởng.
+ Đảm bảo có đủ lượng dự trữ thực phẩm khô và tươi.
+ Đảm bảo tất cả các thiết bị và dụng cụ nhà bếp được sử dụng.
+ Hành động dựa trên bất kỳ phản hồi nào của khách và cung cấp bất kỳ khôi phục dịch vụ nào nếu được yêu cầu.
+ Hỗ trợ đào tạo nhân viên bếp cấp dưới
+ Giữ gìn vệ sinh tổ bếp
Yêu cầu
sạch sẽ, kĩ năng sắp xếp, Hỗ trợ đào tạo nhân viên bếp cấp dưới
Quyền lợi
mức lương tùy thuộc theo kinh nghiệm và tay nghề, hỗ trợ bảo hiểm, bữa ăn theo ca, bonus hàng tháng theo doanh thu
Thông tin khác
Số lượng
2
Nơi làm việc
Quận Ba Đình - Hà Nội
Giờ làm việc
Ca chiều
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp/ Phụ bếp/ Rửa bát
Vị trí
N/A
Cập nhật
14/[protected info]
2
Nơi làm việc
Quận Ba Đình - Hà Nội
Giờ làm việc
Ca chiều
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp/ Phụ bếp/ Rửa bát
Vị trí
N/A
Cập nhật
14/[protected info]
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 14/09/2022
- Thu nhập: 12 triệu - 20 triệu VND
Việc làm tương tự
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
Từ 8 đến 12 triệu
26/11/2024
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Phân Phối Thực Phẩm Truy Xuất Nguồn Gốc An Phát
13 - 15 triệu
05/10/2024
Hà Nội
Công ty Cổ phần Caledonia Việt Nam
7 - 10 Triệu
18/11/2024
Hà Nội
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.