Bếp Trưởng Nhà Hàng Thái

Công ty cổ phần Ngôi Sao Thiên Hà

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: 04/10/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Mức lương: Thoả thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 3 năm

thực phẩm

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn, tay nghề của nhân viên bếp,
- Đảm bảo việc thực hiện VS ATTP, nguyên tắc nhập xuất hàng.
- Phối hợp với các phòng ban liên quan ra thực đơn.
- Sáng tạo ra các món mới, đóng góp ý kiến để điều chỉnh menu phù hợp với mục tiêu kinh doanh của công ty
- Hướng dẫn,đào tạo nhân viên
- Xây dựng và kiểm soát quy chế bộ phận Bếp và quy định về VSATTP, PCCC,...
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm, đồ ăn cho Nhà hàng
- Thiết lập chương trình và nội dung đào tạo nhân sự bộ phận Bếp
- Báo cáo trực tiếp với Ban Lãnh Đạo về kết quả hoạt động theo định kì được đề ra
- Tối ưu hóa định mức chi phí thực phẩm, chi phí vận hành bộ phận Bếp

Yêu cầu công việc

Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm tại các vị trí tương đương
Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ
Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Có tư duy quản lý, khả năng sáng tạo món, kỹ năng trình bày.
Kỹ năng giao tiếp.
Kỹ năng làm việc nhóm.

Quyền lợi được hưởng

- Lương thỏa thuận tùy theo năng lực.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ khác theo quy định.
- Cơ hội làm việc và thăng tiến trong một môi trường chuyên nghiệp, hiện đại và năng động.
- Chế độ phúc lợi, đãi ngộ: Nghỉ và thưởng các ngày lễ, tết, phép, thăm hỏi, du lịch theo quy định của Công ty.

Thông tin khác

Cấp bậc
Nhân viên
Kinh nghiệm
3 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu

Thông tin chung

Mức lương: Thỏa thuận

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 04/10/2024

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Công ty cổ phần Ngôi Sao Thiên Hà nằm trong Trung tâm chiếu phim Quốc gia, Công ty hoạt động trên các lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, vui chơi giải trí cho giới trẻ. Công ty chúng tôi là nhà đầu tư chuyên nghiệp trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ, đầu tư xây dựng các trung tâm vui chơi giải trí, các...

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: