Bếp Trưởng Bếp Ăn Trường HọcCông ty tnhh aden services việt nam
Nơi làm việc: Hà Nội
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Lương cao, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Giao Dịch Khách Hàng, Nấu ăn, Dịch vụ
Thu nhập: 18 - 20 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 17/04/2024
Hạn nộp: 15/05/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Kiểm tra việc nhập thực phẩm theo đúng thời gian quy định, số lượng và chất lượng theo đơn hàng và thực đơn đã đề ra.
Giám sát, hướng dẫn và kiểm tra việc sơ chế thực phẩm được thực hiện theo đúng tính chất của từng món ăn, đúng số lượng, chất lượng và thời gian.
Chịu trách nhiệm về khẩu vị, chất lượng các món ăn theo đúng thực đơn và cho từng đối tượng theo yêu cầu đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kiểm tra, giám sát vệ sinh trước, trong và sau giờ nấu ăn tại bếp ăn.
Trực tiếp tham gia chế biến, nấu món ăn.
Bảo quản thức ăn sau khi nấu xong đúng kỹ thuật, đúng dụng cụ đảm bảo chất lượng món ăn đúng vị và an toàn vệ sinh thực phẩm
Phân công công việc theo đúng chức năng và vị trí của từng nhân viên bếp
Kết hợp với giám sát thực hiện tồn kho thực phẩm, phi thực phẩm , thiết bị, dụng cụ, gas,....để làm báo cáo cũng như lên kế hoạch đặt hàng.
Đào tạo, huấn luyện nhân viên trong việc nâng cao nhận thức về an toàn, vệ sinh cũng như chuyên môn kỹ thuật, quy định nhằm tránh rủi ro trong quá trình vận hành.
Thực hiện các công việc khác liên quan.
Giám sát, hướng dẫn và kiểm tra việc sơ chế thực phẩm được thực hiện theo đúng tính chất của từng món ăn, đúng số lượng, chất lượng và thời gian.
Chịu trách nhiệm về khẩu vị, chất lượng các món ăn theo đúng thực đơn và cho từng đối tượng theo yêu cầu đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kiểm tra, giám sát vệ sinh trước, trong và sau giờ nấu ăn tại bếp ăn.
Trực tiếp tham gia chế biến, nấu món ăn.
Bảo quản thức ăn sau khi nấu xong đúng kỹ thuật, đúng dụng cụ đảm bảo chất lượng món ăn đúng vị và an toàn vệ sinh thực phẩm
Phân công công việc theo đúng chức năng và vị trí của từng nhân viên bếp
Kết hợp với giám sát thực hiện tồn kho thực phẩm, phi thực phẩm , thiết bị, dụng cụ, gas,....để làm báo cáo cũng như lên kế hoạch đặt hàng.
Đào tạo, huấn luyện nhân viên trong việc nâng cao nhận thức về an toàn, vệ sinh cũng như chuyên môn kỹ thuật, quy định nhằm tránh rủi ro trong quá trình vận hành.
Thực hiện các công việc khác liên quan.
Yêu cầu
Tốt nghiệp chuyên ngành quản trị chế biến món ăn
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương ở môi trường trường học. Chế biến tốt các món ăn Âu, Á
Có sức khoẻ tốt
Trung thực, chăm chỉ, năng động
Có đam mê và yêu thích nghề bếp
Ưu tiên ứng viên có thể giao tiếng bằng tiếng Anh
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương ở môi trường trường học. Chế biến tốt các món ăn Âu, Á
Có sức khoẻ tốt
Trung thực, chăm chỉ, năng động
Có đam mê và yêu thích nghề bếp
Ưu tiên ứng viên có thể giao tiếng bằng tiếng Anh
Quyền lợi
Mức lương hấp dẫn
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
Bảo hiểm tai nạn 24/24
Lương tháng 13 (Theo quy chế thưởng)
Tham gia và hưởng các quyền lợi Công đoàn như: Sinh nhật, hiếu, hỷ, ngày Lễ, Tết...
Công việc ổn định với lộ trình phát triển, chính sách phúc lợi gắn bó lâu dài.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
Bảo hiểm tai nạn 24/24
Lương tháng 13 (Theo quy chế thưởng)
Tham gia và hưởng các quyền lợi Công đoàn như: Sinh nhật, hiếu, hỷ, ngày Lễ, Tết...
Công việc ổn định với lộ trình phát triển, chính sách phúc lợi gắn bó lâu dài.
Thông tin khác
Cấp bậc
Trưởng/Phó phòng
Kinh nghiệm
3 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Trưởng/Phó phòng
Kinh nghiệm
3 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Giới thiệu công ty
Công ty tnhh aden services việt nam
33 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội
https://www.adenservices.com/vi/ adenservices.com
Việc làm tương tự
Chef De Partie / Tổ Trưởng Tổ Bếp
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH M&C VIỆT NAM
8 - 12 triệu
Hà Nội
19/10/2024
Bếp Trưởng Bếp Ăn Công Nghiệp Tại Chương Mỹ
Công Ty Cổ Phần Phân Phối Thực Phẩm Truy Xuất Nguồn Gốc An Phát
13 - 15 triệu
Hà Nội
05/10/2024
Đầu Bếp Nhà Hàng Trung Quốc Tại Times City (Lương 10-15 Triệu + Thưởng)
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ PHÚC THIỆN AN
Thỏa thuận
Hà Nội
27/10/2024
BẾP TRƯỞNG - NHÀ HÀNG PHỐ NGON 37
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
Từ 8 đến 12 triệu
Hà Nội
26/11/2024
Bếp Trưởng Lương Trung Bình 13-15 Triệu
Công Ty Cổ Phần Phân Phối Thực Phẩm Truy Xuất Nguồn Gốc An Phát
13 - 15 triệu
Hà Nội
05/10/2024
Vị trí Bếp Trưởng Bếp Ăn Trường Học do công ty Công ty tnhh aden services việt nam tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương 18 - 20 triệu, tìm thêm việc làm về Bếp Trưởng Bếp Ăn Trường Học hoặc công ty Công ty tnhh aden services việt nam ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công ty tnhh aden services việt nam
33 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội
https://www.adenservices.com/vi/ adenservices.com