BẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG âu
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Lương cao, Nấu ăn
Lương: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 25/04/2024
Hạn nộp: 25/05/2024
Liên hệ ứng tuyển gọi:
Mô tả công việc
-Xây dựng menu, ra món mới cho Nhà hàng.
- Thiết lập định lượng cho từng món ăn, duy trì chất lượng món ăn & cách trang trí món.
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm đầu vào & chất lượng đầu ra của sản phẩm.
- Kiểm soát hao hụt, chống lãng phí trong mọi hoạt động của Bếp.
- Sáng tạo món ăn mới, làm phong phú thực đơn nhà hàng.
- Đảm bảo và duy trì vệ sinh khu vực Bếp, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tổ chức, sắp xếp, tuyển dụng nhân viên, quản lý công việc trong bộ phận Bếp.
- Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
- Thiết lập định lượng cho từng món ăn, duy trì chất lượng món ăn & cách trang trí món.
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm đầu vào & chất lượng đầu ra của sản phẩm.
- Kiểm soát hao hụt, chống lãng phí trong mọi hoạt động của Bếp.
- Sáng tạo món ăn mới, làm phong phú thực đơn nhà hàng.
- Đảm bảo và duy trì vệ sinh khu vực Bếp, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tổ chức, sắp xếp, tuyển dụng nhân viên, quản lý công việc trong bộ phận Bếp.
- Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Yêu cầu công việc
-Ca làm việc ca gãy hoặc ca thẳng theo yêu cầu của nhà hàng, đảm bảo đủ 10 tiếng
-Độ tuổi từ 27 đến 45
- Có kinh nghiệm làm ở nhà hàng Âu hoặc khách sạn (đã từng làm NH Trung Đông là một lợi thế)
- Sức khỏe tốt, nhiệt tình, chăm chỉ, trung thực.
- Đào tạo nhân viên, bồi dưỡng kỹ năng nấu cho nhân viên
- Quản lý, sắp xếp nhân sự trong bếp đảm bảo nhà bếp vận hành tốt
- Tự tin làm việc độc lập, làm việc theo nhóm tốt
- Ý thức kỷ luật, tuân thủ nội quy tốt.
- Có kĩ năng lắng nghe và xử lý tình huống linh hoạt
- Nhanh nhẹn, sạch sẽ, cẩn thận, chuyên nghiệp
-Độ tuổi từ 27 đến 45
- Có kinh nghiệm làm ở nhà hàng Âu hoặc khách sạn (đã từng làm NH Trung Đông là một lợi thế)
- Sức khỏe tốt, nhiệt tình, chăm chỉ, trung thực.
- Đào tạo nhân viên, bồi dưỡng kỹ năng nấu cho nhân viên
- Quản lý, sắp xếp nhân sự trong bếp đảm bảo nhà bếp vận hành tốt
- Tự tin làm việc độc lập, làm việc theo nhóm tốt
- Ý thức kỷ luật, tuân thủ nội quy tốt.
- Có kĩ năng lắng nghe và xử lý tình huống linh hoạt
- Nhanh nhẹn, sạch sẽ, cẩn thận, chuyên nghiệp
Quyền lợi được hưởng
-Theo quy định công ty , được hưởng lương tháng 13
- Hỗ trợ tiền cơm
- Tiền thưởng services charge
- Lương thỏa thuận theo từng vị trí công việc và theo kinh nghiệm làm việc
- Chế độ BHXH theo quy định
-Tuần off 1 ngày
- Hỗ trợ tiền cơm
- Tiền thưởng services charge
- Lương thỏa thuận theo từng vị trí công việc và theo kinh nghiệm làm việc
- Chế độ BHXH theo quy định
-Tuần off 1 ngày
Nộp hồ sơ liên hệ
Giới thiệu công ty
Công ty TNHH Ăn Uống Pha Ánh Ráng Chiều việc làm
23 Hàn Thuyên, P. Bến Nghé, Q1, Tp. HCM.
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhân viên Bếp nhà hàng Âu đi làm ngay
Nhà Hàng ELSOL Meat&Wine (Công Ty TNHH Elsol Group)
Từ 7- 13,5 triệu
Hồ Chí Minh
30/05/2024
Nhân viên phụ bếp / Commis
Công TY TNHH L CONCEPTS Việt NAM
Từ 5 triệu - 7 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
31/05/2024
ĐẦU BẾP Á, ÂU, NHẬT - SIÊU THỊ MENA GOURMET MARKET - MENAS MALL TÂN BÌNH
Nhà hàng The Fan - Steak House
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
30/05/2024
Nhân Viên Bếp Nhà Hàng Nhật Bản Q1 (TP.HCM)
NHÀ HÀNG MANMARU - CÔNG TY TNHH EAT FACTORY VIETNAM
7 - 9 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
03/06/2024
Tuyển dụng Server/ Nhân viên Phục vụ - nhà hàng Âu
Công Ty TNHH Quản Lý Tập Đoàn Hylo
Từ 7 - 8 triệu vnđ
Hồ Chí Minh
29/05/2024
ĐẦU BẾP Á, ÂU, NHẬT - SIÊU THỊ MENA GOURMET MARKET - MENAS MALL TÂN BÌNH
Nhà Hàng Lão Trư BBQ và Yum Food Outlet
12.000.000đ - 15.000.000đ
Hồ Chí Minh
30/05/2024
Vị trí BẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG âu do công ty Công ty TNHH Ăn Uống Pha Ánh Ráng Chiều tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về BẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG ÂU hoặc công ty Công ty TNHH Ăn Uống Pha Ánh Ráng Chiều ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công ty TNHH Ăn Uống Pha Ánh Ráng Chiều việc làm
23 Hàn Thuyên, P. Bến Nghé, Q1, Tp. HCM.
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Liên hệ ứng tuyển gọi: