- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Lên thực đơn theo tháng, quý để phù hợp với thị yếu từng đoàn khách và thực phẩm mùa đó
- Kiểm soát nguyên liệu hàng ngày, lên kế hoạch xử dụng nguyên liệu hợp lý
- Đảm bảo chất lương món ăn từ nguyên liệu đầu, chế biến, bảo quản, sử dụng
- Xây dựng quy trình hoạt động trong bếp đảm bảo bộ máy hoạt động nhanh gọn, hiệu quả , tối ưu và đáp ứng các tiêu chị về VSATTP và PCCC
- Quản lý và đào tạo các kỹ năng cho nhân viên, phố biên quy định, quy tắc trong bếp
- Trực tiếp thực hiện các món ăn theo yêu cầu khách hàng khi cần thiết
- Sắp xếp các ca làm việc hợp lý cho nhân viên
- Phối hợp cùng các bô phận khác để thực hiện các công việc được giao
- Báo cáo kịp thời các công việc lên Ban Giám Đốc
- Kiểm soát nguyên liệu hàng ngày, lên kế hoạch xử dụng nguyên liệu hợp lý
- Đảm bảo chất lương món ăn từ nguyên liệu đầu, chế biến, bảo quản, sử dụng
- Xây dựng quy trình hoạt động trong bếp đảm bảo bộ máy hoạt động nhanh gọn, hiệu quả , tối ưu và đáp ứng các tiêu chị về VSATTP và PCCC
- Quản lý và đào tạo các kỹ năng cho nhân viên, phố biên quy định, quy tắc trong bếp
- Trực tiếp thực hiện các món ăn theo yêu cầu khách hàng khi cần thiết
- Sắp xếp các ca làm việc hợp lý cho nhân viên
- Phối hợp cùng các bô phận khác để thực hiện các công việc được giao
- Báo cáo kịp thời các công việc lên Ban Giám Đốc
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên nghành bếp, ưu tiên các ứng viên có các chứng chỉ chuyên sâu về món Âu, Á
- Tối thiểu 15 năm kinh nghiệm trong ngành Bếp, trong đó có 5 năm làm việc tại vị trí quản lý với số lượng nhân sự từ 15 người trở lên
- Ưu tiên các ứng viên sử dụng thành thạo máy tính và giao tiếp tiếng anh tốt
- Khả năng giao việc, quản lý nhân sự tốt
- Khả năng sáng tạo, cởi mở, linh hoạt tốt
- Tối thiểu 15 năm kinh nghiệm trong ngành Bếp, trong đó có 5 năm làm việc tại vị trí quản lý với số lượng nhân sự từ 15 người trở lên
- Ưu tiên các ứng viên sử dụng thành thạo máy tính và giao tiếp tiếng anh tốt
- Khả năng giao việc, quản lý nhân sự tốt
- Khả năng sáng tạo, cởi mở, linh hoạt tốt
Quyền lợi
- Mức lương hấp dẫn : theo thỏa thuận, trao đổi kỹ hơn trong quá trình phỏng vấn
- Thực hiện các chế độ theo đúng luật quy định: BHXH, BHYT, BHTN,...
- Trang bị đầy đủ cơ sở vật chất, công cụ dụng cụ để nhân viên hoàn thành công việc tốt nhất
- Xét tăng lương, thưởng theo quy định chung của Công ty
- Tham gia teambuilding, nghỉ mát cùng Tập đoàn
- Được làm việc trong môi trường năng động, cầu tiến, thân thiện
- Thực hiện các chế độ theo đúng luật quy định: BHXH, BHYT, BHTN,...
- Trang bị đầy đủ cơ sở vật chất, công cụ dụng cụ để nhân viên hoàn thành công việc tốt nhất
- Xét tăng lương, thưởng theo quy định chung của Công ty
- Tham gia teambuilding, nghỉ mát cùng Tập đoàn
- Được làm việc trong môi trường năng động, cầu tiến, thân thiện
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Huế - Huế
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
28/[protected info]
1
Nơi làm việc
Thành Phố Huế - Huế
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
28/[protected info]
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 28/07/2023
- Thu nhập: Thỏa thuận
Giới thiệu công ty
SANTA jobs đã chính thức gia nhập thị trường săn đầu người - headhunter đầy triển vọng tại Việt nam. Trong bối cảnh sự phát triển của các tập đoàn lớn, các công ty liên doanh và nước ngoài tại Việt nam nên nhu cầu tuyển dụng ngày càng nhiều đặc biệt ở các vị trí quản lý cấp cao nhiều năm kinh...
SANTA jobs đã chính thức gia nhập thị trường săn đầu người - headhunter đầy triển vọng tại Việt nam. Trong bối cảnh sự phát triển của các tập đoàn lớn, các công ty liên doanh và nước ngoài tại Việt nam nên nhu cầu tuyển dụng ngày càng nhiều đặc biệt ở các vị trí quản lý cấp cao nhiều năm kinh...
Quy mô công ty
Từ 501 - 1000 nhân viên
Việc làm tương tự
Chi nhánh Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mesa
Từ 1 Triệu - Dưới 4 Triệu VNĐ / Tháng
31/12/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng, Bình Dương, Khánh Hòa, Thừa Thiên Huế
Công Ty Dịch Vụ Ăn Uống MYYI - Mytiec
Từ 10 Triệu - Dưới 15 Triệu VNĐ / Tháng
30/11/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế, Nước Ngoài, Khác
Nhất Tín Logistics
25 Tr - 40 Tr VND
22/11/2024
Thừa Thiên Huế
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Thương Mại Phát Triển Nhất Tín - Chi Nhánh Huế
Thỏa thuận
17/12/2024
Thừa Thiên Huế
CÔNG TY CỔ PHẦN KIM LONG MOTOR HUẾ
Thương lượng
18/01/2025
Thừa Thiên Huế
Văn Phòng Đại Diện Công Ty TNHH Đầu Tư Hợp Tác Quốc Tế Daystar Tại Đà Nẵng
Thỏa thuận
06/12/2024
Thừa Thiên Huế
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.