Bếp TrưởngCông ty TNHH Alchemy Asia

Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Thu nhập: 15 - 17 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 11/11/2024
Hạn nộp: 11/12/2024

Mô tả công việc

Overseeing Operations: Oversee the daily operations of the staff and kitchen.
Giám sát các hoạt động: Giám sát hoạt động thường ngày của nhân viên và bếp.
Innovation: To be financially viable, an executive chef must create new menu items that reflect innovation and inline with the brand.
Đổi mới: Để mặt tài chính trở nên khả thi, một đầu bếp chuyên nghiệp phải tạo ra món ăn mới trong thực đơn để thể hiện sự đổi mới.
Direction: All kitchen staff are under the direction of the head chef.
Điều hướng: Toàn bộ nhân viên bếp đều dưới sự chỉ dẫn của bếp trưởng.
Cultivating Business: Responsible for culinary arts, head chefs consider the needs and desires of the customers.
Đẩy mạnh kinh doanh: Vì chịu trách nhiệm trong việc phát triển ẩm thực, bếp trưởng cần cân nhắc đến nhu cầu và mong muốn của khách hàng.
Purchasing: Head chefs oversee ordering ingredients and maintaining necessary inventory.
Thu mua: Bếp trưởng có trách nhiệm đặt hàng những nguyên vật liệu và dự trữ cần thiết trong kho.
Training and Education: Executive chefs hire, train, and educate new staff.
Đào tạo và bồi dưỡng: Các chuyên viên bếp tuyển dụng, đào tạo và bồi dưỡng nhân viên mới.
Safety Regulations: All safety regulations must be enforced by the head chef to ensure employee safety and restaurant cleanliness.
Quy định về an toàn: Tất cả quy định về sự an toàn phải được thực thi để đảm bảo sự an toàn của nhân viên và giữ nhà hàng được sạch sẽ.
Customer Satisfaction: Head chefs ensure customer satisfaction and seek feedback on menu items.
Sự hài lòng của khách hàng: Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và tìm kiếm phản hồi về món ăn trên thực đơn
Maintaining Quality: To be successful, an executive chef must continually check the quality of the culinary product.
Duy trì chất lượng: Để thành công, chuyên viên bếp phải liên tục kiểm tra chất lượng sản phẩm của thực phẩm.
Administrative Duties: As well as an executive chef's focus on the culinary aspects of the industry, the chef must also perform administrative duties which are:
Food costing report / Báo cáo chi phí thực phẩm
Rostering /Phân công
Promotion and prices review / Khuyến mãi và xem xét giá cả
Inventory management / Quản lý hàng tồn kho
Menu management & development / Quản lý và phát triển thực đơn
Training programs & initiatives / Chương trình và sáng kiến đào tạo
Supplier relations and contracts / Quan hệ và hợp đồng với nhà cung cấp
Công việc hành chính: Mặc dù chuyên viên bếp thường tập trung vào các khía cạnh ẩm thực, nhưng đầu bếp cần phải có trách nhiệm về công việc hành chính

Yêu cầu

Conversational English
Có khả năng Giao tiếp Tiếng Anh
Have at least 3 years of experience as Chef
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm Đầu bếp
Passion, hard-working, willing to learn
Có niềm đam mê, hết lòng với công việc, ham học hỏi.

Quyền lợi

Đóng BHXH trên full lương
Khám sức khỏe định kỳ
Phụ cấp tiền ăn trưa và gửi xe

Thông tin khác

Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: 10 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Quận 1
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 7 (từ 15:00 đến 23:00)

Giới thiệu công ty

Công ty TNHH Alchemy Asia việc làm

21B Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 19, Quận Bình Thạnh, TP HCM

Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên

Việc làm tương tự

Bếp trưởng

CÔNG TY TNHH SXKD TMDV MILAN

Thương lượng
Hồ Chí Minh
07/12/2024

Nhân viên Hành chính

Công ty TNHH Khoa Học Kỹ Thuật Nông Nghiệp Gemini

Thương lượng
Hồ Chí Minh
10/12/2024

Nhân viên Hành chính Nhân sự

CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ BẤT ĐỘNG SẢN DKRA

9.000.000 - 11.000.000
Hồ Chí Minh
12/12/2024

Nhân Viên Hành Chính

Trường Đại Học Công Nghệ Thành Phố Hồ Chí Minh HUTECH

Thương lượng
Hồ Chí Minh
25/11/2024

Nhân Viên Hành Chính

Công ty CPDV Hàng không Thăng Long

10 - 13 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
23/12/2024

Bếp Trưởng

Công ty Cổ phần Colowide Việt Nam

12 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
30/11/2024

Bếp Trưởng - Head Chef

High Tide Restaurant (Công Ty TNHH Cảnh Quan Những Ngón Tay Xanh)

Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
20/12/2024

Nhân Viên Hành Chính

Công ty Cổ phần Beaumate

7 - 9 triệu
Hồ Chí Minh
30/11/2024

Nhân Viên Hành Chính

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ ĐẦU TƯ K.L.E.V.E

12 - 14 triệu
Hồ Chí Minh
07/12/2024

Nhân Viên Hành Chính (Open For Fresher)

CÔNG TY CỔ PHẦN CON CƯNG

Cạnh tranh
Hồ Chí Minh
19/12/2024
Vị trí Bếp Trưởng do công ty Công ty TNHH Alchemy Asia tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 15 - 17 triệu, tìm thêm việc làm về Bếp Trưởng hoặc công ty Công ty TNHH Alchemy Asia ở các link phía trên

Giới thiệu công ty

Công ty TNHH Alchemy Asia việc làm

21B Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 19, Quận Bình Thạnh, TP HCM

Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên

JOB HOT

CÔNG TY TNHH BẢO HIỂM NHÂN THỌ FWD VIỆT NAM
10 triệu - 12 triệu VND + Thưởng
Hà Nội
NGÂN HÀNG TMCP SÀI GÒN - HÀ NỘI (SHB)
Thỏa Thuận
Toàn Quốc
NGÂN HÀNG TMCP SÀI GÒN - HÀ NỘI (SHB)
Thỏa Thuận
Toàn Quốc
Ngân hàng Quốc Tế - VIB Hà Thành
Thỏa Thuận
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP
Thỏa Thuận
Hà Nội
  • Hỗ trợ NTD:
  • 0962.107.888