Chủ động quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động của khu vực phụ trách, đảm bảo chất lượng dịch vụ luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất của nhà hàng.
Trực tiếp giám sát, hỗ trợ đội ngũ
nhân viên phục vụ hoàn thành tốt công việc, luôn giữ thái độ phục vụ chu đáo, chuyên nghiệp.
Lên kế hoạch phân công công việc và sắp xếp ca làm việc khoa học, phù hợp với khối lượng công việc cũng như yêu cầu kinh doanh.
Khéo léo xử lý các tình huống phát sinh với khách hàng và nội bộ, đảm bảo sự hài lòng tuyệt đối của khách hàng.
Thường xuyên kiểm tra chất lượng dịch vụ và tiêu chuẩn vệ sinh sạch sẽ tại khu vực phục vụ.
Tận tình hỗ trợ đào tạo nhân viên mới về quy trình phục vụ chuẩn và các quy tắc chung của nhà hàng.
Chủ động phối hợp với các bộ phận khác (bếp,
thu ngân, lễ tân, bar) để đảm bảo toàn bộ quy trình dịch vụ vận hành trôi chảy, chuyên nghiệp.
Kinh nghiệm: tối thiểu 1 năm ở vị trí Captain/Tổ trưởng hoặc tương đương trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.
Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức công việc tốt, có khả năng truyền cảm hứng và động viên đội ngũ.
Khả năng xử lý tình huống nhanh nhạy, khéo léo trong giao tiếp và
chăm sóc khách hàng.
Có ngoại hình dễ nhìn, phong thái làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, cởi mở.
Tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc và sẵn sàng học hỏi để phát triển bản thân.
- Lương cứng hấp dẫn 8-10TR/tháng + giữ tip + Thưởng bán hàng (hải sản, rượu, rừng) + thưởng booking.
- Thưởng lễ, tết, sinh nhật + tổ chức sinh nhật cho nhân viên theo tháng
- Được đóng bảo hiểm đầy đủ và có lộ trình thăng tiến rõ ràng trong công việc.
- Lương tháng 13 theo quy định
- Làm việc trong môi trường trẻ trung, chuyên nghiệp và thân thiện.
- Được đào tạo và phát triển các kỹ năng quản lý chuyên nghiệp, cơ hội gắn bó và phát triển lâu dài.
- Được off 4 ngày/tháng.