- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mô tả công việc
Khi không có mặt trưởng bộ phận, tiến hành họp tổ để đảm bảo các hoạt động diễn ra trôi chảy
• Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:
o Bakery products: Bread, croissants, rolls, toasts ...
Chuẩn bị, thực hiện, phục vụ và bảo quản các sản phẩm bánh mì, Croissant, bánh gối, v.v...
• Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers
Giao tiếp lịch sự và thể hiện sự lịch thiệp với khách hàng và đồng nghiệp
• Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Kitchen Attendants and Stewards
Đưa ra chỉ dẫn cho cấp dưới bao gồm: phụ bếp, bếp phó, nhân viên tạp vụ
• Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information
Trao đổi với cấp trên các khó khăn, các ý kiến của khách hàng hoặc đồng nghiệp và các thông tin liên quan
• Establishes and maintains effective employee working relationships
Thiết lập và duy trì mối quan hệ làm việc hiệu quả với đồng nghiệp
• Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled
Tham dự đầy đủ các buổi họp bộ phận và các buổi họp khác
• Attends and participates in training sessions as scheduled
Tham dự đầy đủ các buổi đào tạo
• Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service
Chuẩn bị trước đồ ăn, đồ uống, nguyên liệu, thiết bị cần thiết cho dịch vụ
• Cleans and re-sets his/her working area
Làm sạch và duy trì trật tự trong khu vực làm việc
• Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:
o House Rules and Regulation
o Health and Safety
o Grooming
o Quality
o Hygiene and Cleanliness
Thực hiện các qui định của khách sạn và bộ phận, các qui định ví dụ như:
Nội qui nội bộ
Sức khỏe và an tòan lao động
Diện mạo
Chất lượng sản phẩm dịch vụ
Vệ sinh và sự sạch sẽ
• Works with Supervisor in manpower planning and management needs
Kết hợp cùng quản lí trong việc lên kế hoạch về nhân sự và quản lý nhân sự
• Works with Supervisor in the preparation and management of the Department's budget
Kết hợp cùng quản lý để thiết lập và quản lý ngân sách bộ phận
Yêu cầu công việc
• Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
Có khả năng giao tiếp với khách hang, đồng nghiệp và bên thứ 3 thể hiện rõ phong cách và đặc trưng thương hiệu, khách sạn và công ty
• Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
Đủ điều kiện sức khỏe để làm việc chế biến đồ ăn theo qui định của nhà nước
• Problem solving and training abilities, Leadership skills
Kĩ năng giải quyết vấn đề, kĩ năng đào tạo, kĩ năng lãnh đạo
Qualifications -
• Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
Có bằng nghề Bếp
Experience -
• 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm từ demi chef de partie trở lên
Quyền lợi được hưởng
- Duty Meals
- Full Insurance policy per current labor law.
- Accident Insurance 24/7
- Entitled 14 Annual Leave/Year
- Monthly service Charge
- Annual Health Check
- Participating job training, skill training by international hotel standards.
- 13th bonus salary (as hotel's policy)
- Hotel's Activity
- Other benefits per Vietnam labor law.
Thông tin chung
- Mức lương: Thỏa thuận
Cách thức ứng tuyển
The InterContinental® Hanoi Westlake is located on the peaceful waters of the largest lake in the city and is adjacent to the famous 800-year-old Golden Lotus (Kim Lien) Pagoda. Ideally situated just minutes from the Old Quarter, the hotel offers a welcome haven from the bustling city center.
InterContinental® Hanoi Westlake is an iconic hotel in the heart of the vibrant district of Tay Ho, offering travelers luxurious guest rooms and bespoke Club InterContinental service. Experience multi-award-winning dining at Saigon restaurant or capture a magnificent sunset at Hanoi's only overwater bar, Sunset Bar. The hotel is minutes away from the city's most alluring attractions, while at the same time offering a peaceful escape in a beautiful and iconic lakeside setting.
Việc làm tương tự
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.