Mô tả công việc
Mục đích công việc:
Chuẩn bị bữa ăn cho chuyên gia, đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì khu vực bếp luôn sạch sẽ, ngăn nắp.
Trách nhiệm công việc
Nấu ăn
Chuẩn bị nguyên liệu và chế biến các bữa ăn theo thực đơn hoặc yêu cầu.
Đảm bảo bữa ăn đúng giờ, đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng.
Quản lý nguyên liệu
Kiểm tra, bảo quản và theo dõi nguyên liệu, gia vị.
Đề xuất mua bổ sung khi cần thiết.
Vệ sinh bếp
Rửa chén, bát, đĩa và các dụng cụ sau mỗi bữa ăn
Vệ sinh khu vực bếp, phòng ăn và thiết bị nhà bếp.
Thu gom, phân loại và xử lý rác đúng quy định.
An toàn vệ sinh thực phẩm
Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bảo quản thực phẩm và sử dụng thiết bị đúng quy định.
Công việc khác
Hỗ trợ chuẩn bị các bữa ăn, tiệc hoặc sự kiện của công ty khi được phân công.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm chế biến các món ăn Trung Quốc hoặc am hiểu khẩu vị của Trung Quốc là một lợi thế.
Cẩn thận, sạch sẽ, trung thực và có trách nhiệm.
Có kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thời gian làm việc: Làm việc theo 02 ca luân phiên: Ca 1: [protected info] Ca 2: [protected info] Làm việc 02 Chủ nhật/tháng, thời gian [protected info], theo sự phân công của công ty.
Có sức khỏe tốt, Có thể thích ứng với làm việc theo ca.
Có tinh thần trách nhiệm, làm việc nhóm tốt, chấp hành sự phân công và điều động của cấp trên.
Quyền lợi
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Thông tin chung
Nơi làm việc
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy
gửi phản ánh đến chúng tôi