Chuyên Viên Đào Tạo (F&B)

1 Công tác tham mưu • Phối hợp với các phòng/ban để xác định nhu cầu đào tạo định kỳ và phát sinh (cho cả khối Vận hành & Văn phòng).• Đề xuất kế hoạch, lộ trình, phương pháp và hình thức đào tạo phù hợp với định hướng phát triển nhân sự của công ty.• Tham mưu xây dựng ngân sách đào tạo, tiêu chuẩn đánh giá hiệu quả và chính sách khuyến khích học tập nội bộ.2 Công tác quản lý • Quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động đào tạo nội bộ: hội nhập, nghiệp vụ, kỹ năng và đào tạo quản lý.• Phối hợp với IT để vận hành, quản trị và cập nhật nội dung trên hệ thống đào tạo online (LMS).• Theo dõi và đảm bảo việc triển khai đào tạo tuân thủ kế hoạch, đúng quy trình, đúng đối tượng.• Quản lý cơ sở dữ liệu đào tạo: tài liệu, hồ sơ học viên, kết quả đánh giá và lịch sử học tập.• Phối hợp cùng các cấp quản lý vận hành (Giám sát, Quản lý khu vực, Trưởng bộ phận) để đánh giá năng lực, xác định đối tượng cần tái đào tạo hoặc đào tạo nâng cao.• Kiểm soát ngân sách, chi phí đào tạo và đảm bảo hiệu quả đầu tư.3 Công việc chính • Xây dựng và triển khai kế hoạch đào tạo theo lộ trình phát triển nghề nghiệp của từng vị trí theo khung năng lực.• Triển khai E-learning trong công tác đào tạo• Triển khai AI Training System• Biên soạn, cải tiến và chuẩn hóa tài liệu đào tạo (vận hành, kỹ năng, nghiệp vụ, quản lý, hội nhập...).• Trực tiếp đứng lớp, huấn luyện tại chi nhánh hoặc phối hợp cùng giảng viên nội bộ/đơn vị bên ngoài.• Tổ chức và điều phối các khóa đào tạo kỹ năng mềm, quản lý cho khối Văn phòng; đào tạo nghiệp vụ, tiêu chuẩn phục vụ cho khối Vận hành.• Khảo sát và đánh giá chất lượng sau đào tạo: mức độ hài lòng, hiệu quả áp dụng, tỷ lệ cải thiện năng lực.• Cập nhật, truyền tải kiến thức mới của ngành F&B và xu hướng đào tạo nội bộ đến đội ngũ nhân viên.• Xây dựng đội ngũ nhân sự kế thừa / nhân sự keys cho hệ thống4 Công tác đào tạo • Tổ chức kiểm tra định kỳ nhằm đánh giá năng lực chuyên môn, phục vụ công tác thăng tiến và chuẩn hóa nhân sự.5 Báo cáo • Lập báo cáo định kỳ, đột xuất về kế hoạch, kết quả và hiệu quả đào tạo.• Phân tích dữ liệu học tập, đề xuất cải tiến chương trình, công cụ hoặc phương pháp đào tạo.• Cung cấp dữ liệu phục vụ công tác đánh giá năng lực, thăng tiến và tái đào tạo nhân sự.6 Công tác khác • Thực hiện các công việc hành chính thuộc bộ phận đào tạo.• Hỗ trợ tổ chức các chương trình thi tay nghề, ngày hội đào tạo, hoặc hoạt động nội bộ liên quan đến phát triển nhân sự.• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp quản lý trực tiếp