Phát triển đào tạo: Quản lý công tác đào tạo cho khối cửa hàng, xây dựng kế hoạch đào tạo và trực tiếp đứng lớp, tổ chức thực hiện, đảm bảo kết quả đào tạo; phối hợp và tổ chức đào tạo với bộ phận Đào tạo của Tổng Công ty khi cần thiết.
Quản lý đào tạo: Biên soạn và sửa đổi giáo trình đào tạo, đánh giá kết quả đào tạo của học viên, báo cáo kết quả đào tạo, cải tiến nội dung đào tạo và đổi mới đào tạo khi cần thiết.
Đào tạo, hỗ trợ và kiểm tra cửa hàng nhượng quyền: Hỗ trợ cửa hàng nhượng quyền trong quá trình set up ban đầu, trực tiếp đào tạo các tiêu chuẩn sản phẩm, cách thức làm món và hỗ trợ các việc liên quan để giúp đội ngũ nhân viên tại cửa hàng làm quen với mô hình kinh doanh, kiến thức về sản phẩm, quy trình vận hành, v.v. của thương hiệu. Định kỳ tiến hành kiểm tra QSC, kiểm tra chất lượng cửa hàng và hướng dẫn phương pháp cải thiện.
Dựa theo tình hình/điều kiện vận hành khu vực hay yêu cầu của đối tác nhượng quyền để báo cáo với Trưởng bộ phận nhằm xây dựng kế hoạch đào tạo riêng biệt và triển khai thực hiện kế hoạch khi cần thiết.
Hoàn thành một số công việc liên quan do Trưởng bộ phận giao.