Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Xây dựng, kiểm soát thực đơn theo mùa, đảm bảo định mức suất ăn.
Kiểm soát chất lượng, số lượng nguyên liệu, kiểm tra bếp, kho định kỳ.
Đảm bảo ATTP, ATLĐ, hướng dẫn
nhân viên tuân thủ quy trình chế biến, chia suất, lưu mẫu.
Kiểm tra ATTP, ATLĐ tại bếp trung tâm, bếp cơ sở (2 lần/tuần trực tiếp & qua Camera).
Đào tạo nhân viên về ATTP, nội quy, lưu trữ hồ sơ, cập nhật quy trình.
Nhập số liệu, kiểm thực 3 bước, kiểm kê công cụ dụng cụ hàng tháng.
Giải quyết khiếu nại, thắc mắc về suất ăn, lưu mẫu, định lượng.
Báo cáo tuần/tháng, phân tích, đề xuất giải pháp khắc phục sự cố.
Quản lý tài sản bếp, tối ưu chi phí.
Yêu cầu
- NAM, từ 25-35 tuổi.
- Có thể di chuyển qua cơ sở Q12, Hóc Môn và Tân Phú (có hỗ trợ chi phí xăng xe)
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị chất lượng,
Công nghệ thực phẩm,...
- Kỹ năng mềm và giải quyết xử lý linh động các vấn đề phát sinh (nếu có).
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm QA/QC các bếp ăn của Nhà hàng, trường học,... từ 1 năm trở lên.
- Ứng viên có kỹ năng giao tiếp tốt.
Quyền lợi
Lương từ 10 đến 12 triệu.
Được làm việc trong môi trường hòa đồng năng động, có cơ hội thể hiện năng lực bản thân và thăng tiến trong công việc.
Thưởng Lễ Tết, lương tháng 13, 14.
Thưởng tất cả các ngày Lễ, Tết trong năm.
Thưởng kết hôn, sinh con, chăm sóc ốm đau.
Cơm trưa, đồng phục miễn phí.
Tham quan nghỉ mát, khám sức khỏe định kỳ.
BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Giảm học phí cho con, em theo học tại Hệ thống của trường.
Được tham gia các khóa đào tạo thường xuyên về chuyên môn, kỹ năng.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- 39D Đoàn Hồng Phước, Phường Hoà Thạnh, Quận Tân Phú,
Việc làm Hồ Chí Minh
Việc làm Quận Tân Phú
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: [protected info]
- Thu nhập: 10 - 12 triệu VNĐ
