Mô tả Công việc
1. Kiểm tra, đánh giá việc tuân thủ quy trình và quy định tại khối Vận hành bao gồm các nhà hàng/cửa hàng ở khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận
Kiểm tra trực tiếp mức độ tuân thủ quy trình, quy định của Công ty trong hoạt động vận hành tại Nhà hàng/Cửa hàng.
Giám sát hoạt động vận hành qua hệ thống bán hàng (POS) và camera để phát hiện kịp thời các sai lệch, vi phạm.
Đánh giá tính hiệu lực và hiệu quả của công tác kiểm soát do Ban
quản lý Nhà hàng/Cửa hàng thực hiện.
Nhận diện, đánh giá rủi ro theo mục tiêu kiểm soát. Đề xuất biện pháp khắc phục và phòng ngừa.
Lập báo cáo kết quả kiểm soát định kỳ hoặc sau mỗi đợt kiểm tra. Theo dõi tiến độ khắc phục các tồn tại đã phát hiện.
2. Hoàn thiện và nâng cao hiệu quả hệ thống
Kiểm soát nội bộĐào tạo, hướng dẫn nhân sự Nhà hàng/Cửa hàng thực hiện đúng quy trình, quy định.
Đề xuất cải tiến và tối ưu quy trình làm việc, nâng cao hiệu quả kiểm soát và giảm thiểu rủi ro trong vận hành.
Phối hợp với các phòng ban liên quan để quy chế, quy định được triển khai thống nhất và hiệu quả.
3. Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý trực tiếp