Chuyên viên Kinh doanh & Sự Kiện (Ngành F&B)

Mô tả Công việc
Phát triển doanh thu cho Fashionista Café thông qua:
Tìm kiếm khách hàng mới
Bán các gói tiệc, sự kiện và private dining
Xây dựng quan hệ đối tác (corporate, fashion, lifestyle)
Gia tăng số lượng khách đặt bàn và trải nghiệm tại nhà hàng
B. NHIỆM VỤ CHÍNH
1. Phát triển khách hàng & đối tác
- Chủ động tìm kiếm khách hàng:
Doanh nghiệp (corporate clients)
Thương hiệu thời trang / lifestyle
Agency tổ chức sự kiện
Khách expat, cộng đồng quốc tế
Khách sạn, concierge
- Xây dựng và duy trì mối quan hệ hợp tác lâu dài.
2. Bán tiệc & sự kiện (Trọng tâm chính)
- Tư vấn và bán:
Tiệc sinh nhật
Private dining
Fashion events
Corporate dinners
Catering
- Soạn proposal, báo giá, và chốt hợp đồng
3. Quản lý đặt bàn & chuyển đổi khách hàng
- Tiếp nhận khách từ:
Hotline
Fanpage
Website
- Tư vấn và chuyển đổi thành booking
- Theo dõi và chăm sóc khách hàng sau sử dụng dịch vụ
4. Phát triển ý tưởng kinh doanh
- Đề xuất:
Event mới (brunch, wine dinner, fashion events...)
Gói dịch vụ mới
Chương trình hợp tác
- Làm việc cùng quản lý để triển khai
5. Báo cáo & quản lý công việc
- Báo cáo hàng tuần:
Khách hàng mới
Booking
Doanh thu
Cơ hội kinh doanh
C. KPI
Doanh thu từ:
Events / Private dining
Corporate clients
Số lượng booking mỗi tháng
Số lượng khách hàng mới