1. Nghiên cứu phát triển sản phẩm sinh học mảng tôm
-Chịu trách nhiệm nghiên cứu và phát triển sản phẩm sinh học cho mảng tôm đã được phân công dựa trên định hướng công ty
- Xây dựng kế hoạch nghiên cứu, cải tiến chất lượng, giá thành, ổn định sản phẩm và triển khai thực hiện cho nhóm nghiên cứu sản phẩm trên tôm
-Triển khai thực hiện các đề tài nghiên cứu được giao nhiệm vụ và báo cáo kết quả, đánh giá và đề xuất hoàn thiện (nếu có) cho Trưởng bộ phận
-Theo dõi, hướng dẫn, góp ý, phản biện và đánh giá tiến độ thực hiện các đề tài nghiên cứu của nhóm nghiên cứu phát triển sản phẩm sinh học trên Tôm cho Trưởng bộ phận
- Triển khai thử nghiệm đánh giá hiệu quả sản sản phẩm quy mô wetlab và thực địa.
-Triển khai, theo dõi các thử nghiệm - khảo nghiệm (nếu có) với đơn vị khảo nghiệm độc lập và tổng hợp, báo cáo kết quả, các đề xuất cải tiến (nếu có)
-Chịu trách nhiệm hoàn thiện hồ sơ sản phẩm (pháp lý, khoa học) theo các nghiên cứu đã được phân công của nhóm
2. Đào tạo
-Hướng dẫn, huấn luyện và đào tạo kỹ thuật sinh học phân tử, vi sinh cho nhân viên nghiên cứu thuộc nhóm nghiên cứu phát triển sản phẩm sinh học mảng tôm
- Tham gia xây dựng tài liệu đào tạo, tập huấn kỹ thuật
3. Kiểm soát chất lượng
-Phối hợp QA vi sinh xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu, thành phẩm cho các sản phẩm nghiên cứu của nhóm
-Tham gia phối hợp cùng QA vi sinh, nhân sự phụ trách quy trình lên men công nghiệp, bộ phận sản xuất xây dựng quy trình sản xuất và quy kiểm soát các sản phẩm nghiên cứu của nhóm
4. Báo cáo
- Báo cáo kết quả thực hiện công việc nghiên cứu theo kế hoạch cho Trưởng bộ phận, GĐR&D
5. Các công việc khác:
- Tuân thủ thực hiện nội quy quy định PTN
- Thực hiện 5S, cải tiến kaizen
- Đóng góp ý kiến các vấn đề liên quan đến cải tiến quy trình sản xuất, cải tiến máy móc
phục vụ sản xuất (nếu có)
-Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu Trưởng bộ phận
