Chuyên Viên QA/QC - Chuỗi Trà Sữa

Đi kiểm tra cửa hàng
Kiểm tra định kỳ và đột xuất theo lịch được giao.
Xem cửa hàng có làm đúng chuẩn không: sản phẩm ngon đúng công thức, pha chế đúng quy trình, phục vụ khách tốt, vệ sinh sạch sẽ đạt VSATTP, trưng bày đúng hình ảnh thương hiệu.
Phát hiện lỗi, ghi nhận lại và theo dõi đến khi cửa hàng sửa xong.
Làm việc với chủ cửa hàng
Giữ liên lạc, hỗ trợ chủ cửa hàng và quản lý tại đó.
Hướng dẫn họ làm đúng tiêu chuẩn QA/QC của công ty.
Giúp xử lý các vấn đề phát sinh trong lúc vận hành.
Nhắc và thu phí quản lý đúng hạn.
Ghi nhận kết quả kiểm tra
Kiểm tra theo checklist có sẵn.
Chụp ảnh, lưu bằng chứng, lập biên bản rõ ràng.
Trao đổi trực tiếp với cửa hàng về những điểm cần sửa.
Quay lại kiểm tra khi cần để chắc chắn đã khắc phục.
Báo cáo
Báo cáo kết quả kiểm tra hằng ngày/tuần/tháng.
Tổng hợp vấn đề, tìm nguyên nhân, đề xuất cách xử lý.
Phối hợp với các phòng khác (Kho, Kế toán, Marketing, Vận hành, HCNS...) khi vấn đề liên quan đến nhiều bên.
Báo ngay cho Ban Giám đốc nếu gặp vi phạm nghiêm trọng hoặc việc vượt quá thẩm quyền xử lý.
Đào tạo & giữ chuẩn chung
Hướng dẫn nhân sự cửa hàng làm đúng quy trình.
Hỗ trợ đào tạo người mới về tiêu chuẩn QA/QC.
Truyền thông quy định, văn hóa thương hiệu mới đến các cửa hàng, để tất cả đồng bộ.
Đề xuất cách cải tiến quy trình khi thấy phù hợp.