Công Nhân Pha Lóc
Hạn nộp hồ sơ: 10/09/2026 (Còn 16 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
- Hạ mảnh và Phân rã: Tiếp nhận các mảnh thịt (heo) từ dây chuyền giết mổ. Thực hiện hạ mảnh, xẻ đôi hoặc phân chia thành các khối lớn (vai, đùi, ba rọi, sườn...).
- Lóc xương và Tách mỡ: Sử dụng dao điêu luyện để bóc tách các phần xương (xương ống, xương sườn, xương sống...) ra khỏi thịt mà không làm nát thịt, không để thịt dính lại trên xương vượt quá định mức cho phép.
- Định hình và Lọc sạch: Cắt bỏ các phần mỡ thừa, gân, sụn, hạch bạch huyết (nếu có) hoặc các phần bầm dập nhằm đảm bảo mỹ quan và chất lượng cảm quan của miếng thịt.
- Phân loại thương phẩm: Phân loại chính xác các phần thịt theo danh mục sản phẩm của công ty (ví dụ: Thịt đùi, thịt vai, nạc dăm, cốt lết, ba rọi rút sườn, sườn non, sườn già...).
- Hạ mảnh và Phân rã: Tiếp nhận các mảnh thịt (heo) từ dây chuyền giết mổ. Thực hiện hạ mảnh, xẻ đôi hoặc phân chia thành các khối lớn (vai, đùi, ba rọi, sườn...).
- Lóc xương và Tách mỡ: Sử dụng dao điêu luyện để bóc tách các phần xương (xương ống, xương sườn, xương sống...) ra khỏi thịt mà không làm nát thịt, không để thịt dính lại trên xương vượt quá định mức cho phép.
- Định hình và Lọc sạch: Cắt bỏ các phần mỡ thừa, gân, sụn, hạch bạch huyết (nếu có) hoặc các phần bầm dập nhằm đảm bảo mỹ quan và chất lượng cảm quan của miếng thịt.
- Phân loại thương phẩm: Phân loại chính xác các phần thịt theo danh mục sản phẩm của công ty (ví dụ: Thịt đùi, thịt vai, nạc dăm, cốt lết, ba rọi rút sườn, sườn non, sườn già...).
Yêu cầu
Yêu Cầu Công Việc
- Làm việc theo ca
- Nam, sức khỏe tốt, làm việc trong môi trường lạnh (có đồ bảo hộ)
- Biết pha lóc cơ bản
- Làm việc theo ca
- Nam, sức khỏe tốt, làm việc trong môi trường lạnh (có đồ bảo hộ)
- Biết pha lóc cơ bản
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm
Du Lịch
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm
Thông tin chung
- Thu nhập: 7,5 Tr - 9 Tr VND
Nơi làm việc
- 100 Võ Văn Bích, Bình Mỹ, Củ Chi, Hồ Chí Minh
Việc làm tương tự khác
Công ty chăn nuôi và chế biến thực phẩm Sài Gòn
Hồ Chí Minh
9.030.000 VND
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM QUỐC TẾ NAM DƯƠNG
Hồ Chí Minh
10 - 12 triệu
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG HÒA BÌNH
Hồ Chí Minh, Kiên Giang, Long An
Thỏa thuận
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM CPC1 HÀ NỘI
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Khác
Thỏa thuận
CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM HOÀNG SƠN
Hồ Chí Minh, Bình Dương
15 - 18 triệu VNĐ
CÔNG TY TNHH CỬA PHÚ MỸ HƯNG
Hồ Chí Minh
15.000.000 - 20.000.000 VND
Công ty cổ phần chăn nuôi Vĩnh Tân
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Địa điểm: 58 Hà Huy Giáp, phường Thạnh Lộc, quận 12
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Chăn nuôi / Thú y
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
[HCM] Kỹ Sư Bán Hàng Kỹ Thuật - Lương Cứng 8-20M + Thưởng Đến 50M/Tháng
CÔNG TY TNHH TÂN HÒA LỢI
Hồ Chí Minh
LCB 8 - 20 triệu VND + Thưởng
Trưởng Nhóm Kho Vật Tư Xây Dựng - Hà Nội/Hồ Chí Minh/Hà Tĩnh
Công ty Cổ phần Đầu tư và Thi công Hạ tầng VinAlpha
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hà Tĩnh
Thỏa thuận
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu