Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động vận hành của cửa hàng, đảm bảo doanh thu và chất lượng dịch vụ.
Quản lý nhân sự: sắp xếp ca làm việc, phân công công việc, đào tạo và đánh giá hiệu quả nhân viên.
Theo dõi doanh số, kiểm soát chi phí và triển khai các kế hoạch thúc đẩy bán hàng.
Quản lý hàng hóa: kiểm soát nhập - xuất - tồn kho, trưng bày hàng hóa đúng tiêu chuẩn.
Đảm bảo chất lượng sản phẩm, vệ sinh, an toàn thực phẩm và hình ảnh thương hiệu tại cửa hàng.
Chăm sóc khách hàng, xử lý phản hồi và giải quyết các vấn đề phát sinh.
Thực hiện báo cáo doanh thu, nhân sự và hoạt động cửa hàng định kỳ theo yêu cầu.