A. Demand Planning:
Dẫn dắt Team Demand Planning xây dựng kế hoạch và đặt hàng Kho Tổng hằng tuần/tháng;
Phân tích dữ liệu bán hàng, xu hướng mùa vụ, biến động nhu cầu và event (festive, launching,...) và dự báo nhu cầu theo SKU;
Theo dõi độ chính xác forecast (Forecast Accuracy) và đề xuất phương án cải thiện;
Xác định tồn kho an toàn, cảnh báo thiếu/thừa hàng;
Kiểm soát tồn kho: DOI, hàng cận date hàng tuần;
Lập kế hoạch đặt hàng nguyên vật liệu, bao bì và theo dõi tiến độ nhà cung cấp.
B. Supply Planning & Auto Replenishment:
Giám sát và hướng dẫn Team lập kế hoạch tự cung ứng hàng hàng tuần / tháng cho hệ thống cửa hàng dựa trên dự báo bán hàng, min/max stock, safety stock,...;
Điều phối và đáp ứng đầy đủ nhu cầu của các kênh bán hàng, tránh thiếu hụt cục bộ và tránh trường hợp cung ít hơn cầu;
Phối hợp với kho để tối ưu load in/out và năng lực lưu trữ.
C. Cross-functional Collaboration:
Làm việc với MKT, Project, Sales để cập nhật kế hoạch mở cửa hàng mới, nhu cầu khách hàng, chương trình khuyến mãi,...
Phối hợp với Procurement - Production xác nhận năng lực cung ứng, lead-time và
kế hoạch sản xuất, mua hàng.
Báo cáo định kỳ hàng tuần cho Line Manager.
D. Quản lý & Điều phối Team:
Quản lý và phân công công việc cho team Demand Planning & Production Planning;
Kiểm soát hiệu suất, đào tạo nâng cao năng lực phân tích và đảm bảo tuân thủ quy trình lập kế hoạch (SOP);
Giải quyết vấn đề trong ngày liên quan đến forecast, supply, tồn kho, auto replenishment;
Phân tích rủi ro, đề xuất giải pháp tối ưu kế hoạch.
E. Data & System:
Kiểm soát dữ liệu master: SKU, lead-time, MOQ, min/max;
Phân tích rủi ro supply và đề xuất giải pháp dựa trên dữ liệu.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý trực tiếp.
Tốt nghiệp Cao Đẳng / Đại Học các chuyên ngành: Logistics, Chuỗi Cung Ứng, Xuất Nhập Khẩu, Thống kê, Quản Trị Kinh Doanh, ... hoặc các ngành có liên quan;
Có từ 05 năm kinh nghiệm trở lên ở công tác Demand Planning trong ngành F&B và bán lẻ. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các Công ty theo mô hình chuỗi nhà hàng (F&B), chuỗi cửa hàng (Retail) hoặc các đơn vị sản xuất hàng thực phẩm / đồ uống hoặc kênh B2B là một lợi thế lớn (HORECA, MT wholesale, foodservice...);
Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm làm việc ở vai trò Senior/Lead/Supervisor (Lead team từ 3 thành viên trở lên);
Thành thạo kỹ năng Excel chuyên dùng cho công việc phân tích data và có thêm một trong các kỹ năng sau: VBA / Power Query / Power BI (Nếu có 2 trong 3 kỹ năng là điểm cộng lớn);
Có kỹ năng tổng hợp, phân tích số liệu và lập kế hoạch chi tiết tốt. Ứng viên đã có kinh nghiệm sử dụng SAP / ERP là điểm cộng;
Kỹ năng quản lý team, phân tích rủi ro và xử lý tình huống. Giao tiếp tốt, phối hợp hiệu quả với các bộ phận sản xuất, kho, mua hàng;
Tư duy logic, cẩn thận. Khả năng chịu áp lực tốt và sẵn sảng linh hoạt điều chỉnh khi kế hoạch thay đổi;
Chủ động trong công việc và tinh thần trách nhiệm cao. Sẵn sàng làm việc với cường độ cao trong các giai đoạn sản xuất cao điểm.
