- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp bánh
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày, đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
- Sử dụng và bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ bếp trong quá trình làm việc.
- Kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca.
- Phân công công việc và vị trí làm việc cho nhân viên cấp dưới vào đầu mỗi ca.
- Giám sát và đảm bảo chất lượng công việc tại vị trí được phân công.
- Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho Bếp Trưởng bếp Bánh.
- Báo cáo với Bếp Trưởng nếu thiết bị, dụng cụ hư hỏng, mất mát tài sản.
- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp.
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.
- Hoàn thành các yêu cầu công việc khác theo yêu cầu của Bếp Trưởng
- Chi tiết yêu công việc sẽ được trao đổi cụ thể hơn khi phỏng vấn.
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày, đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
- Sử dụng và bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ bếp trong quá trình làm việc.
- Kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca.
- Phân công công việc và vị trí làm việc cho nhân viên cấp dưới vào đầu mỗi ca.
- Giám sát và đảm bảo chất lượng công việc tại vị trí được phân công.
- Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho Bếp Trưởng bếp Bánh.
- Báo cáo với Bếp Trưởng nếu thiết bị, dụng cụ hư hỏng, mất mát tài sản.
- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp.
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.
- Hoàn thành các yêu cầu công việc khác theo yêu cầu của Bếp Trưởng
- Chi tiết yêu công việc sẽ được trao đổi cụ thể hơn khi phỏng vấn.
Yêu cầu
- Có bằng cấp chứng chỉ nghề liên quan.
- Thái độ làm việc tốt.
- Tinh thần trách nhiệm cao.
- Sẵn sàng làm việc theo ca.
- Có kinh nghiệm, am hiểu về quy trình tại bếp Bánh
- Khả năng giao tiếp Tiếng Anh
- Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Khách sạn 5 sao hoặc khu nghỉ dưỡng là một lợi thế.
- Kỹ năng nghiệp vụ bánh lạnh, bánh mỳ
- Luôn thay đổi theo những xu hướng làm bánh
- Thái độ làm việc tốt.
- Tinh thần trách nhiệm cao.
- Sẵn sàng làm việc theo ca.
- Có kinh nghiệm, am hiểu về quy trình tại bếp Bánh
- Khả năng giao tiếp Tiếng Anh
- Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Khách sạn 5 sao hoặc khu nghỉ dưỡng là một lợi thế.
- Kỹ năng nghiệp vụ bánh lạnh, bánh mỳ
- Luôn thay đổi theo những xu hướng làm bánh
Quyền lợi
Có xe đưa đón ở Nha Trang
Hỗ trợ ăn trên ca
Hỗ trợ thực tập
Hỗ trợ ăn trên ca
Hỗ trợ thực tập
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 13/04/2024
- Thu nhập: Thỏa thuận
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Nằm ẩn mình bên những sườn đèo, giữa sân bay Cam Ranh và trung tâm thành phố Nha Trang. Xung quanh là những ngọn núi nguyên sơ và dòng nước biển xanh như ngọcKhu nghỉ mát Mia Nha Trang được xây dựng tại Bãi Dông - thuộc Xã Cam Hải Đông - Cam Lâm - Khánh Hòa, thuộc sở hữu và đầu tư bởi Công ty Cổ...
Nằm ẩn mình bên những sườn đèo, giữa sân bay Cam Ranh và trung tâm thành phố Nha Trang. Xung quanh là những ngọn núi nguyên sơ và dòng nước biển xanh như ngọcKhu nghỉ mát Mia Nha Trang được xây dựng tại Bãi Dông - thuộc Xã Cam Hải Đông - Cam Lâm - Khánh Hòa, thuộc sở hữu và đầu tư bởi Công ty Cổ...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Nha Trang Marriott Resort & Spa - Hon Tre Island
Thỏa thuận
18/10/2024
Khánh Hòa
Guurmann
6.500.000 đ - 7.000.000 đ/tháng
12/10/2024
Điện Biên, Khánh Hòa
Chi Nhánh Công Ty TNHH Dịch Vụ và Thương Mại Mesa
3.5 - 7.5 triệu
31/10/2024
Đà Nẵng, Khánh Hòa
Vinpearl - Tập đoàn Vingroup
Thỏa thuận
14/10/2024
Khánh Hòa
VINPEARL JOINT STOCK COMPANY
Thỏa thuận
14/10/2024
Khánh Hòa
Công ty Cổ Phần Tập Đoàn STARGATE
12 - 22 triệu
16/11/2024
Hà Nội, Đồng Nai, Khánh Hòa, Thái Nguyên, Khác
The Westin Resort & Spa Cam Ranh
Thỏa thuận
31/10/2024
Khánh Hòa
CÔNG TY TNHH DV DL VIETNAM TREASURE
Trên 20 triệu
01/12/2024
Khánh Hòa
Công ty Cổ phần Tập đoàn Minh Anh (MIAN GROUP)
10 triệu - 12 triệu
22/10/2024
Khánh Hòa
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.