Director of Bars/Giám Đốc Quầy Bar

Lead and oversee all bar operations to deliver exceptional beverage experiences and service standards. / Lãnh đạo và giám sát toàn bộ hoạt động của các quầy bar, đảm bảo trải nghiệm đồ uống và tiêu chuẩn dịch vụ xuất sắc.
Develop innovative beverage concepts, cocktail menus, and seasonal promotions. / Phát triển các ý tưởng đồ uống sáng tạo, thực đơn cocktail và chương trình theo mùa.
Ensure consistent product quality, presentation, and service across all bar outlets. / Đảm bảo chất lượng sản phẩm, cách trình bày và dịch vụ được duy trì nhất quán tại tất cả các quầy bar.
Manage beverage costs, inventory, and operational performance to achieve business targets. / Quản lý chi phí đồ uống, hàng tồn kho và hiệu quả vận hành nhằm đạt các mục tiêu kinh doanh.
Lead, train, and develop the bar team to maintain high service and beverage standards. / Lãnh đạo, đào tạo và phát triển đội ngũ Bar nhằm duy trì tiêu chuẩn cao về đồ uống và dịch vụ.
Ensure compliance with hotel policies, brand standards, food safety, and responsible alcohol service regulations. / Đảm bảo tuân thủ các chính sách của khách sạn, tiêu chuẩn thương hiệu, quy định về an toàn thực phẩm và phục vụ đồ uống có trách nhiệm.
Drive innovation and continuously enhance the overall bar experience. / Thúc đẩy sự đổi mới và không ngừng nâng cao trải nghiệm tổng thể tại các quầy bar.