[Đồng Nai - Long Thành] Nhân Viên Kỹ Thuật Hóa

Mô tả Công việc
Tiếp nhận và triển khai công thức/công nghệ sản xuất:
Phối hợp với Quản đốc xưởng mực và bộ phận KTSX để tiếp nhận công thức, công nghệ và quy trình sản xuất.
Đánh giá chất lượng công thức và công nghệ, xác định yếu tố cần cải tiến để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Áp dụng công nghệ mới vào quy trình sản xuất hiện tại, tối ưu hóa chất lượng sản phẩm hoặc cải tiến quy trình mới.
Đảm bảo đầy đủ nguyên liệu, vật tư, máy móc thiết bị cần thiết cho việc triển khai công thức và công nghệ mới.
Phối hợp với bộ phận QC và các phòng ban liên quan để giám sát, đánh giá chất lượng sản phẩm mới, xử lý các vấn đề phát sinh.
Đảm bảo các công đoạn sản xuất tuân thủ đúng quy trình và tiêu chuẩn chất lượng, đặc biệt về an toàn vi sinh đối với sản phẩm hệ mực nước.
Quản lý chất lượng nguyên vật liệu và quy trình sản xuất:
Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu (NVL), hóa chất, đảm bảo NVL đạt tiêu chuẩn chất lượng, đặc biệt về vi sinh và an toàn vệ sinh.
Phát hiện và thông báo kịp thời về các thay đổi liên quan đến chất lượng nguyên liệu hoặc công thức, công nghệ sản xuất.
Đề xuất và thực hiện phương pháp kiểm tra chất lượng NVL hoặc bán thành phẩm (BTP) phù hợp để duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Đảm bảo quy trình sản xuất tuân thủ yêu cầu an toàn vi sinh, chất lượng NVL, và đúng quy trình đã được phê duyệt.
Giám sát khối lượng nguyên liệu, quy trình pha chế và điều chỉnh nếu cần để đảm bảo sản xuất đúng công thức và đạt chất lượng cao.
Đảm bảo khu vực sản xuất và thiết bị pha chế được làm sạch trước khi pha chế.
Đảm bảo thiết bị dụng cụ luôn hoạt động tốt và tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn.
Phối hợp với bộ phận QC để giám sát và kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu ra, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng.