I/ MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
1. Tiếp nhận và tư vấn các yêu cầu đặt tiệc (Private Dining, tiệc kỷ niệm, sự kiện cao cấp) tại không gian ven Hồ Gươm.
2. Thiết kế Menu và Concept trang trí phù hợp với yêu cầu của khách hàng VIP.
3. Lên timeline, checklist và kiểm soát các hạng mục trong quá trình chuẩn bị sự kiện.
4. Phối hợp với bộ phận Bếp và Vận hành để đảm bảo sự kiện diễn ra hoàn hảo theo tiêu chuẩn "Fine Dining".
5. Tìm kiếm khách hàng mới và duy trì mối quan hệ với khách hàng đã có sẵn.
6. Xây dựng gói sản phẩm sự kiện định kỳ, quản lý data khách hàng và báo cáo doanh thu hàng tháng.
7. Xây dựng, đào tạo đội ngũ
nhân viên kinh doanh đạt chất lượng cao, xây dựng môi trường làm việc gắn kết giữa các thành viên.